Pek çok insan lahana sever. Biraz lahana yemek birçok hastalığı etkili bir şekilde önlememize yardımcı olabilir. Özellikle taze lahana iyi bir sterilizasyon ve iltihap önleyici etkiye sahiptir.
Daha fazla lahana yemek insan bağışıklığını da artırabilir.Ayrıca folik asit açısından da zengindir.Gebe kadınlar, anemi hastaları, çocuklar ve ergenler için büyüme ve gelişme sırasında daha fazla tüketilebilir.
Bugün, krep yapmak için lahana kullandık, beslenmeyi sürdürmek ve daha zengin bir tada sahip olmak için mısır unu, kırmızı biber vb. Hadi bir göz atalım ~
Lahana Kahvaltılık Kek
Malzemeler
Malzemeler : Lahana, kırmızıbiber, mısır unu, un, beyaz susam
Aksesuarlar: Yağ, tuz, hafif soya sosu, biber, susam yağı
Uygulama
1. Lahanayı ve kırmızı biberi doğrayın.
2. Lahanayı bir kaseye koyun ve rendelenmiş kırmızı biberi ekleyin.
3. Yeterli miktarda tuz, karabiber, hafif soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın.
4. İyice karıştırdıktan sonra bir çorba kaşığı mısır unu ve bir çorba kaşığı un ekleyin ve iyice karıştırmaya devam edin.
5. Susam yağı, uygun miktarda su ekleyin ve nispeten yapışkan bir sebze ezmesi ile karıştırın.
6. Elektrikli kek tezgahındaki yağı tavaya koyun, yağ ısındıktan sonra sebze hamurunu ilave edin ve bir kaşık yardımıyla kekin içine yayın.
7. Beyaz susam serpin, üzerini kapatın ve yaklaşık üç dakika pişirin. Her iki tarafta da altın servis edilebilir!
8. Güçlü aromasıyla lahana gerçekten lezzetlidir ve mısır unu da çok besleyicidir!