Giriş: Göze çarpmıyor gibi görünüyor, ama aslında tadı daha güzel ... Böylesine lezzetli pastalar yapmak için çocuklar her seferinde beş yer
Genellikle yemek pişirirken, bazı alternatif lezzetler yapmak için görünüşte yaygın olan bazı malzemeleri mi yoksa sadece göze çarpmayan malzemeleri mi kullanmayı düşünürsünüz bilmiyor musunuz? Örneğin, beyaz turp. Beyaz turp demişken, belki de herkes genellikle beyaz turp ile bazı lezzetli yemeklerde kızartılan bazı çorbalar yapmak için beyaz turp kullanır ve bu uygulamalar çok yaygın ve yaygındır. Başka bir yaklaşıma geçerseniz, herkesin ne düşüneceğini bilmiyorum? Belki ne düşünürsen düşün, beyaz turpun lezzetli hamur işlerine dönüştürülebileceğini asla düşünmezsin, değil mi? Ve bundan sonra bahsedeceğim incelik, beyaz turpla yapılan bir hamur işi.
Üstelik beyaz turptan yapılan kekler sadece çok lezzetli değil, aynı zamanda çok çekici. Bazı bileşenlerle görünüm daha da yüksektir. En önemlisi, beyaz turpun besin değerinin hala çok yüksek olmasıdır, bu nedenle ne tür yiyecekler yapılır beğenilecektir. Beyaz turpta bulunan lignin, kanseri etkili bir şekilde önleyebilir ve kanserle savaşabilir. Beyaz turp ayrıca cildin gençleşmesinde ve yaşlanmayı geciktirmede rol oynayabilen a vitamini, c vitamini ve diğer vitaminler açısından da zengindir. Ayrıca hastalıkları önleyebilir, bağırsakları temizleyebilir ve detoks yapabilir. Bu nedenle, beyaz turpun beslenmesi hala çok yüksektir. Beyaz turptan yapılan kekler daha besleyici ve lezzetlidir. Evimde yaptıktan sonra, çocuk her seferinde beş tane yiyebilir, bu aynı zamanda çocuğun en sevdiği yemek. Öyleyse, özel yaklaşıma bir göz atalım!
Havuçlu Kek Uygulaması:
İçindekiler: 1000 gr beyaz turp, 200 gr yapışkan pirinç unu, 100 gr suda öğütülmüş yapışkan pirinç unu, 100 gr Çin sosisi, 100 gr hardal yumru, 100 gr jambon, uygun miktarda yemeklik yağ, uygun miktarda yemeklik tuz, uygun miktarda mantar, uygun miktarda su, uygun miktar Beyaz şeker. Pişirme zorluğu: ortalama. Pişirme süresi: bir saatten az.
adım:
İlk adım: tüm malzemeleri hazırlayın. Önce beyaz turpu yıkayın, ardından dış kabuğunu soyun ve ardından rendeleyerek rendelenmiş turpları silin. Tencereye uygun miktarda su dökün ve kaynatın. Su kaynadıktan sonra rendelenmiş beyaz turpu içine dökün ve tekrar haşlayın, haşladıktan sonra çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere suyu boşaltın.
Adım 2: Hardal yumrularını daha sonra kullanmak üzere doğranmış hardal parçaları halinde kesin, sosisleri küçük parçacıklar halinde kesin ve jambonu küçük parçacıklar halinde kesin. Shiitake mantarlarını yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere küçük parçalar halinde kesin.
Adım 3: Uygun miktarda kızartma yağını tencereye dökün, yağ sıcaklığı yükseldiğinde, doğranmış sosisleri dökün ve kızartın, ardından doğranmış mantarı, doğranmış jambonu ve doğranmış hardalı ekleyin. Ardından doğru miktarda yenilebilir tuz ve doğru miktarda şeker ekleyin ve eşit şekilde karıştırın. Biraz daha su ekleyip kaynatın. Kaynattıktan sonra ocağı kapatın ve bir kenara koyun.
Adım 4: Yapışkan pirinç ununu ve yapışkan pirinç ununu karıştırın, bir elekten geçirin, rendelenmiş turpun içine eleyin ve eşit şekilde karıştırın. Daha sonra pişmiş hardal, sosis, jambon vs.yi turp eriştesinin içine dökün ve iyice karıştırın. Daha büyük bir tencere hazırlayın, kızartma yağını her tarafa eşit şekilde yayın, rendelenmiş turpları tencereye dökün ve elle sıkıştırın.
Adım 5: Tencereye uygun miktarda su dökün Su kaynadıktan sonra buharlı pişiriciyi yerine koyun, rendelenmiş turpu koyun ve 30 dakika buharda pişirin 30 dakika sonra ocağı kapatın. Çıkardıktan sonra soğumaya bırakın ve sonra tüketim için parçalara ayırabilirsiniz.
Samimi muhafızlar: Yapışkan pirinç ununun tadı hoşunuza gitmiyorsa, yapışkan pirinç ununu mısır nişastasına dönüştürebilirsiniz. Gereken miktar yapışkan pirinç unuyla aynıdır. Böylece herkes kendi zevkine göre karar verebilir. Turplu kekin daha soğuk olmasını istiyorsanız malzemeleri su eklemeden pişirebilirsiniz. Bu yönteme göre yapılan havuçlu kek çok lezzetlidir ve çocuklar özellikle yemeyi seveceklerdir. Böylece herkes tekrar deneyebilir