"Jiaozi in the Meat" ününe sahiptir. Et yumuşaktır ve dengeli beslenir. En popüler yemektir.
Giriş: Bolca sığır eti yiyin, size bir numara öğretin, tadı yumuşaktır ve et mutlulukla doludur
Herkes dana etine aşinadır. Açıkça söylemek gerekirse, sığır etidir. Sığır eti en çok sıcak suyla yapılan ettir. İneğin tavuk kısmı süt, sığır eti vb. Veya kovboy kemiği şeklinde kesilebilir veya diğer etlerle birleştirilebilir. Et, sosis ve kan sosisi gibi diğer yiyeceklere karıştırılır. Sığır eti aynı zamanda dünyanın en çok tüketen üçüncü et ürünüdür ve et pazarının yaklaşık% 25'ini işgal ederken, Amerika Birleşik Devletleri, Brezilya ve Çin, dünyada en çok sığır eti tüketen üç ülkedir. Sığır eti de insan vücudu için çok önemlidir.
Sığır etinde protein içeriği daha yüksek ve yağ oranı daha azdır Sığır eti herkes tarafından çok sevilir, hassas et kalitesi, zengin ve dengeli beslenmesi, "etin içindeki tatlı çocuk" ününe sahiptir ve et yemenin birçok yolu vardır. , Size yenilmez bir dana sosunu bir yemekle birlikte tanıtacağım, böylece bir ısırmadan sonra bu yemeğe aşık olacaksınız. Taze dana incik eti, size bir numara öğretin, hazırlanan çorbayla karıştırın, yavaş yavaş kaynamaya başlayın, tadı yenilmez, oğlum kalmayan her şeyi yedi, nasıl yapıldığını bilmek ister misin? Birlikte bakıyoruz!
Yenilmez soslu dana eti üretim yöntemi:
Yedek malzemeler: Ana malzemeler: 1500 gram, 80 gram alıç, uygun miktarda yenilebilir tuz varsa Baharat: 5 gram yıldız anason, 4 gram tarçın, 2 gram biber, 6 gram zencefil.
Üretim süreci:
İlk adım: tüm malzemeleri hazırlayın, ardından bir leğeni çıkarın, dana etini temizleyin ve ardından 4 saatten fazla suda bekletin, arada iki veya üç kez değiştirin.
Adım 2: Daha sonra iyi sığır etini temiz suya koyun, dilimlenmiş zencefil, yeşil soğan, sarımsak dilimleri ve karabiber 1 saatten fazla suya ekleyin. Sonra sığır etini çıkarın ve bir kürdan ile ete birkaç küçük iğne deliği yerleştirin.
Adım 3: Tencereye koyun ve son ıslatma için baharat suyunu ekleyin, pişirme şarabını dökün ve ardından kısık ateşte yaklaşık 3 dakika kaynatın, sonra çıkarın. Daha sonra tencereye başlayın, su ekleyin, dilimlenmiş zencefil, taze soğan, sarımsak, biber, yıldız anason, tarçın, defne yaprağı, kokulu meyve vb. Ekleyin.
Adım 4: Şarabı ve koyu soya sosunu pişirin, soya sosu ve kaya şekerini dökün, sarı sosu suyla karıştırın ve kaynatmak için bir tencereye dökün. Beyazlatılmış dana etini düdüklü tencereye koyun ve az miktarda tuz ekleyin.
Adım 5: Sonra alıç ekleyin, pişmiş salamura dökün ve düdüklü tencerede 20 dakika pişirin. Daha sonra pişmiş dana etini tencereye koyun, çeşitli malzemeleri seçin ve çorbayı ve dana etini tencerede 12 saatten fazla bekletin.
Adım 6: Yemek yerken boşaltılan suyu çıkarın, dokuya göre dilimleyin ve yavaşça servis edin. Bu et yumuşak ve besin açısından dengeli, yenilmez dana sosu aynen böyle yapılıyor.
Pişirme ipuçları : Sığır eti yavaş ateşte haşlanmalıdır. Sığır eti çok fazla çekmez.Bu yenilmez yol, dana sosunun sizi masaya daha çok yansıtmasını sağlar.Daha fazla şarap içip temel besinleri yerseniz daha fazla olur mükemmel. Bu yemeği genellikle bir restoranda yiyebilirsiniz, bu yüzden şimdi size pişirme adımlarını anlatacağım. Bu yemeği beğenen arkadaşların kesinlikle onu toplayıp boş zamanlarında pişirip yemek yiyeceğine inanıyorum. Eve gelen konuklar varsa Misafir olarak yemeğimiz misafirleri ağırlamak için mükemmeldir.
Bu besleyici ve yenilmez dana sosunu beğendin mi? Oturmaya çalışın!
