Zhajiang bir kase erişte ruhudur, doğranmış domuz göbeğini kullanmak en iyisidir ve sarı sos asırlık Liubiju'yu kullanmak en iyisidir. Kaynaması uzun zaman alıyor Tencerenin kurumaması için kaynarken tencereye su ilave edin, çok fazla su kullanmayın, sadece kaynayan sosun kabındaki suyu kullanın. Bugün, editör size bu lezzetli kızarmış erişteleri nasıl hazırlayacağınızı öğretecek.Yöntem basit.İsterseniz, gelin ve deneyin.

Malzemeler

Malzemeler

300 gr domuz göbeği, 1 torba miso,

Malzemeler

10 gr zencefil, 10 gr taze soğan, 2 ml hafif soya sosu, 5 gr şeker, orta miktarda yemeklik yağ

Kızarmış erişte nasıl yapılır

1. Taze sarı sos, kıyılmış zencefil ve doğranmış yeşil soğanları hazırlayın. Yağ ve yağsız domuz etini yaklaşık 1 cm'lik zarlar halinde kesin. Yağın yağsız ete oranı 2: 8 veya 3: 7 olabilir, çünkü sarı sos yağı yiyor, saf yağsız et kokulu değil; sos ve et Oran istediğiniz kadar olabilir, ancak kızarmış sosun sulu olması gerekir, aksi takdirde bir sos kızartılmış et haline gelir;

2. Wok'a yemeklik yağ ekleyin, mümkün olduğunca çok ekleyin, kıyılmış zencefili wok'a dökün ve bir koku için karıştırarak kızartın.

3. Doğranmış yeşil soğanı tencereye koyun ve koku gelene kadar karıştırarak kavurun;

4. Doğranmış eti tencereye koyun, karıştırın ve rengini değiştirin, 2 ml hafif soya sosunu renklendirin ve daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyun.

5. Alt yağı tencerede bırakın ve sarı sosu kısık ateşte karıştırarak kızartın;

6. Kıvamına göre az miktarda su ve soya sosu ekleyip birlikte kızartın; sarıdan daha çekici olan rengi kırmızı yapmak için soya sosu ekleyin; sosun bir süre kaynatılması gerektiğinden su ilave edin ve sosun lezzetini vurgulamak için "maozi" tadı çıkarılabilir.

7. Sos çok kalın ve güzel kokulu Doğranmış eti tekrar tencereye dökün, iyice karıştırın ve ocağı kapatın. Doğranmış eti sosun içine koyduktan sonra tadı çok yumuşak olur. Kızarmış sos sıcak veya soğuk olarak yenebilir, tuzlu olduğu için oda sıcaklığında birkaç gün bırakılsa bile bozulmaz;

8. Pişirilen erişteler kızartılmış sosla doldurulur ve daha sonra yemekler olarak mevsim sebzeleri ile servis edilir.Yemekler istendiğinde fasulye filizi, salatalık ve havuç gibi eşleştirilebilir, böylece lezzetli bir kızarmış erişte hazır olur. Ortaklar öğrendi mi?

Editörün İpuçları

1. Erişte için elle sarılmış erişte seçmeye çalışın ve pişirirken biraz tuz ekleyin, böylece pişmiş erişte daha güçlü olacaktır.

2. Sosu kızartırken tuz eklemeyin çünkü sosun kendisi çok tuzludur.

Lütfen beğendiğiniz makaleleri beğenin, takip edin ve paylaşın! Herhangi bir fikriniz ve fikriniz var mı, lütfen aşağıya bir mesaj bırakın ve herkesle tartışın.

Onunla pilav yiyemeyecekseniz endişelenmeyin. Kıyma ve fasulyenin ev yapımı yöntemi lezzetli ve basittir.

Büyükannem bana börek restoranlarından 10 kat daha lezzetli olan köfte doldurmayı öğretti, çok güzel kokulu!

Bu tür bir sokak süper sıcak ağ ünlü yemek kolonisi, standardı ciddi şekilde aşıyor! Yemeye cesaretin var mı

Zayıf insanların yediği kahvaltı, kalorisi düşük ve pastadan daha iyi. Yağsız ve şekersiz çok lezzetli.

Halka Açık Gün Mahkeme kültürü inşası gibi! Eyalet Ticaret Bakanlığı, Heilongjiang Yüksek Mahkemesine girdi

Yumurtalı kızarmış pilav yemek en iyisidir. Kızarmış pilav farklıdır ve artık çocukların seçici yiyiciler olmasından korkmuyorsunuz!

Otantik Pekin aromalı, Pekin soslu kıyılmış domuz eti, 48 yuan bir restoran, 15 yuan evde yapılabilir!

2 domates, biraz enoki mantarı, şef size tavuk çorbasından daha taze olan bu çorbayı yapmayı öğretiyor!

Bunları Japon tofu'ya ekleyin, lezzetli ve besleyici, çocuklar yeterince yiyemez, 10 yuan kullanılamaz!

Ailem bu yemeği haftada birkaç kez yiyor ve tabak başına 3 RMB'den daha ucuza mal oluyor ki bu büyük balık ve etten daha lezzetli!

Sen P resminden önce VS Sen P resminden sonra

Yuba bu bakımdan etten daha iyidir ve üç tabak yemek yetmez!