Baharda bu yemeği kaçırmayın. Tarif çok basit. Haftada en az 2 kez yiyorum.
Bugün sizlerle lezzetli bir yemeği, restoranın sipariş etmesi gereken sert bir yemeği paylaşacağım.Herkes yemeyi seviyor.Birçok insan onu lezzetli yapmıyor.Anahtar yöntem yanlış. İyileştirmemden sonra restoran gibi tadı veriyor. Bu basit ve kullanımı kolaydır ve bunu pişirme becerisi olmadan yapabilirsiniz. Öğrendikten sonra dışarıda yemek yememe gerek yok. Kendi başıma pişirmek ekonomiktir. Güzel kokulu bir kase pirinçle süper açgözlülük yapar. İlkbaharda her üç ila beş seferde bir yerim. Söyleyecek fazla bir şey yok, yemek yemeyi sevenler, benim ayrıntılı adımlarıma bakın!
Malzemeler: 200 gr bonfile, yarım havuç, yeşil bambu filizi, 30 gr mantar, uygun miktarda yeşil soğan, zencefil ve sarımsak, uygun miktarda koyu soya sosu, uygun miktarda hafif soya sosu, biraz istiridye sosu, 2 kaşık şeker, 3 kaşık balzamik sirke, biraz nişasta, biraz pişirme şarabı, pix 2 yemek kaşığı fasulye ezmesi, uygun miktarda on üç tütsü, uygun miktarda tuz ve yağ.
Adım yöntemi:
1. Tüm malzemeleri hazırlayın. Dondurulmuş bonfile, çubuk kalınlığında şeritler halinde kesin, bir kaseye koyun, pişirme şarabı, tuz, hafif soya sosu ekleyin ve 5 dakika marine edin; yeşil bambu filizlerini soyun ve ipek halinde kesin; mantarı önceden soğuk suda ıslatın, durulayın ve uzun şeritler halinde kesin; Havuçları soyun ve filamentler halinde kesin; bir kase sosu ayarlayın, hafif soya sosu, koyu soya sosu, istiridye sosu, sirke, şeker, tuz, yarım kaşık nişastayı kaseye koyun ve az miktarda su ekleyip iyice karıştırın.
2. Yeşil soğanı küçük parçalar halinde kesin, zencefili kıyın, sarımsağı kıyın ve doğranmış bonfile soya sosuyla marine edin ve özellikle pembe olması için karıştırıp kızartın.
3. İlkbaharda yeşil bambu filizleri çok taze ve yumuşaktır, yeterli nem ile kadınlar kilo ve güzellik kaybetmek için daha fazla yiyebilir.
4. Havuç, daha sonra kullanmak için ince şeritler halinde kesilerek bu tabakta süs olarak kullanılır.
5. Tavayı çalıştırın, tavaya az miktarda yağ dökün, tavayı soğuk yağ ile ısıtın, böylece kızartılmış kıyılmış domuz eti tavaya yapışmaz, yağ% 50 sıcaktır, marine edilmiş domuz etini dökün, 2 dakika karıştırın, kenara koyun.
6. Tencerede az miktarda yağ bırakın, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin, birkaç kez kızartın, Pixian fasulyesi ezmesi ekleyin ve kırmızı yağı kızartın.
7. Kıyılmış havuçları koyun, 1 dakika karıştırın, karoteni kızartın ve on üç tütsü ekleyin.
8. Yeşil bambu filizlerini koyun ve eşit şekilde karıştırarak kızartın Bambu filizleri havuçların iyice kızarmasını beklemeli ve mantar parçalarını ekledikten sonra eşit şekilde karıştırarak kızartmalıdır.
9. Kırılıncaya kadar karıştırın, hazırlanan sosu dökün, üstüne dökün ve sos rengini elde etmek için karıştırın.
10. Suyu toplamak için sosu yüksek ateşte dökün.
11. Rendelenmiş domuz etini dökün, eşit şekilde karıştırın, mevsimine uygun miktarda tuz ekleyin, çorba hafifçe koyulaşana kadar servis için ocağı kapatın.
12. Masanın üzerine pilavla servis edip yiyin, lezzetli, tabağın alt kısmı bile yaladı, kızım yeterince yemedi.
Yukarıdakiler, balık aromalı kıyılmış domuz etini arkadaşlarla paylaşmanın yaygın uygulamasıdır.Evde pişirmek ekonomik ve ekonomiktir.Öğrenmesi çok kolay.Yemekten hoşlananlar benimle yapabilir. Tariflerim hakkında farklı görüş ve önerileriniz varsa, paylaşmak, yorum yapmak, takip etmek ve herkesle beğenmek için aşağıya bir mesaj bırakabilirsiniz. Dikkatinizi çekmek, Xiaoqi Food için en büyük destek ve teşviktir.
