Herkes domuz paçasının harika güzellik etkisine sahip lezzetli bir bileşen olduğunu bilir, ancak domuz paçasının üretimi karmaşık olduğu için, genellikle yapmakla uğraşmazlar. Bugün size çok basit bir ev yapımı domuz paçası öğreteceğim.Evinizde elektrikli pilav pişiriciniz olduğu sürece bu yemeği kolayca yapabilirsiniz.İşte belirli üretim adımları.
Malzemenin hazırlanması
Malzemeler: 500 gr paça, 50 gr soya fasulyesi
Baharat: iki kaşık hafif soya sosu, iki kaşık koyu soya sosu, iki kaşık pişirme şarabı, bir kaşık beyaz sirke, yıldız anason defne yaprağı
Özel yöntemler
1. Önce soya fasulyesini suya batırın ve paçaları yıkayın. Sonra paçaları kaynar suya koyun, zencefil dilimleri ekleyin ve renk değişene kadar pişirin, son olarak paçaları çıkarıp soğuk suya koyun.
2. Tavayı sıcak yağ ile ısıtın, önce yeşil soğanı ve zencefili ekleyerek kızartın, ardından paçaları ekleyin ve birlikte kızartın, ardından iki kaşık hafif soya sosu, iki kaşık koyu soya sosu, iki kaşık pişirme şarabı, bir kaşık beyaz sirke ve ardından yumuşatın. Soya fasulyesini tencereye koyun ve birlikte karıştırın.
3. Wok'taki tüm malzemeleri bir seferde pirinç pişiriciye dökün, ardından iki küçük parça kaya şekeri, yıldız anason defne yaprağı ve iki kase su ekleyin, yaklaşık bir saat pişirin, meyve suyu yavaşça kuruyana kadar bekleyin ve domuz Tırnak yumuşarsa sorun değil.
Domuz paçası bu şekilde pişirilir, gerçekten yumuşak ve çürümüş, domuz derisi çok çiğnenir, ağızda erir ve yağdır, ancak yağlı değildir.Komik sos ile duramayacak kadar lezzetlidir! Soya fasulyesi de çok lezzetlidir ve CD'yi yarım saatten daha kısa sürede yiyebilirsiniz. Ve bu şekilde yapılan domuz ayakları kesinlikle güzellik yemekleri arasında en iyisidir.Yağlı, yumuşak ve hassas domuz ayakları anında yüzünde çok fazla kolajen hissedecek! Domuz paçalarını sevenler bunu kaçırmamalı!
İpuçları:
1. Domuzun ayaklarının daha yumuşak olması için domuz ayağı uzun süre pişirilmelidir ~
2. Pişirme işlemi sırasında daha fazla su eklemeye dikkat edin, aksi takdirde kaynatmak kolay olacaktır.