g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ağustos ayının başlarında Doğu Çin Denizi'ndeki ilk yüzen yengeç partisi piyasaya çıktı.Hafta sonları pazara gittim ve diğer tüm deniz ürünleri bir kenara bırakıldı. Birkaç aydır fiyatı ne olursa olsun yengeç yemeyenler denemek için birkaç tane alırlardı. Deniz mahsulü tezgahlarında da hayat gördüm: genç insanlar, koca kafalar, şişman yengeçler, fiyatı ne olursa olsun, kırk veya elli yuan bir kedi yüzen yengeç, yedi veya sekiz ağırlık, ilk önce iki ağırlığında Geri dönün ve bunun hakkında konuşun. Yaşlı insanlar, bir veya iki nispeten yağlı yengeç bulma umuduyla ekonomiye ve küçük ve ucuz yüzme yengeçleri arasından seçim yapmaya alışkındır.

Buradaki yengeçleri yüzmek için en yaygın pişirme yöntemi buharda pişirilip kaynatılır, orijinal tadı, yengeç pişirilir, mutfakta satın alınan deniz ürünlerinin taze kokusu, çocukluktan itibaren bildik tadıdır ve tat tomurcuklarının hatırası hiç kaybolmamıştır. Ardından küçük bir kase soya sosu hazırlayın ve yengeç içine daldırın. Bu soya sosu tabağı da her lokantada farklıdır.Bazıları sadece aynı sirke, bazılarında aynı soya sosu, bazılarında hem sirke hem de soya sosu vardır.Soya sosu ve sirkenin yanı sıra kakao tazeliğini ve tatlılığını artırmak için biraz şeker koyar. Herkesin favorisine bağlıdır.

Buharda pişirmeye ve kaynatmaya ek olarak, bu lezzetli yüzme yengecini pişirmenin daha fazla yolu var. Bugün, en yaygın ve yaygın yeşil soğan ve çok hoş kokulu zencefilli kızartılmış yüzme yengeçlerinden bahsedelim! Malzemeye gerek yok.

Canlı yengeçlerin nasıl parçalanacağı ev hanımları için her zaman bir sorun olmuştur. Bugün Kakao size bir resim göstermek ve yengeç kapağını sağlam tutarken sekiz parça halinde yüzen yengeçleri nasıl boşaltacağından bahsetmek için burada.Bu şekilde kızartıldığında ve servis edildiğinde harika görünecek. .

Elbette bazı arkadaşlar iyi yengeçlerin sadece buharda pişirilip haşlandığında lezzetli olduğunu söyleyecektir, bu yüzden bu konuda daha fazla açıklama yapmayacağım. Haşlanmış haşlanmış soğan ve zencefil kızarmış soğan ve zencefil tadına sahiptir. Önümüzdeki dönemde Coco on sekiz yüzen yengeç üretecek, ilgilenen arkadaşlar buna dikkat edebilir!

[Zencefil ve taze soğanlı tavada kızartılmış port yengeci]

Malzemeler: Portunus (beyaz yengeç) 1300g

Aksesuarlar: 2 yeşil soğan, 1 küçük parça zencefil, 2 diş sarımsak, 1 çay kaşığı nişasta, 20 gram yemeklik şarap, uygun miktarda tuz, 30 gram yağ ve biraz biber

Adım 1: Yeşil soğan ve zencefilli kızarmış yengeç. Malzemeler çok basit, ancak yengeç taze ve lezzetli olmalı. Elbette canlı yengeç satın alamıyorsanız, taze olmaya çalışın.

2. Aşağıdaki resim canlı bir yüzen yengecin nasıl parçalanacağını göstermektedir: Birincisi, kendinizi pençelere kapmaktan koruyun ve ikinci olarak, yengeç parçalarının piştikten sonra çok iyi görünmesini sağlayın. Beyaz yengeci önce akan suyun altında durulayın veya fırçayla fırçalayın. Maşa bağlı olduğundan güvenle yıkayabilirsiniz. Yıkadıktan sonra göbek yukarı bakacak şekilde üçgen yengeç göbeğini kesin. Bu yenilebilir değildir. . Ardından orta çizgiyi kesmek için bir bıçak kullanın, ancak yengeç kapağını kesmeyin.

2. Şu anda, yüzen yengeç hareket etme kabiliyetine sahip değildir Lastik bandı güvenle kesebilirsiniz ve yengeç pençeleri kısmen kesilip düzleştirilerek tadı kolaydır.

3. Yengeç kapağını kaldırın, yengeç gövdesinden solungaçları çıkarın ve dört parçaya bölün.Yengeç kabuğundaki mide de çıkarılır ve yemesine izin verilmez.

4. Yengeç küplerinin üzerine biraz nişasta serpin, biraz yeterlidir. Sıcak tavaya biraz daha yağ ekleyin, yengeç küplerini ekleyin ve orta ateşte yavaşça kızartın.

4. Yengeç kabuğu her iki tarafta da kırmızıya döndüğünde tekrar servis yapın.

5. Orijinal tencerede ham yağ, soğan, zencefil ve sarımsağı soteleyin

6. Yengeç parçalarını ekleyin ve kızartın, 30 ml pişirme şarabı ve biraz tuz ekleyin, tadı kapatın ve 5 dakika pişirin.

7. Kapak açıldığında, çorba koyulaştı ve tadına bakmak için biraz biber serpin.

8. Son olarak, koku ve renk katmak için biraz yeşil soğan serpin. Tavayı alın ve servis yapın.

Yengeç parçalarını önce tabağa koyun ve ardından yengeç kapağını kapatın, tekrar tam bir yengeç olacak! Yeşil soğan ve zencefilli lezzetli ve güzel kızarmış yengeç hazır, siz de deneyin!

Yazın en sevilen deniz ürünüdür. 5 yuan için kızartılır, baharatlı ve lezzetli, bira partneri

Kalın yağlı kırmızı sosta taro tohumu yöntemi, yeşil soğan yağından daha iyidir.

Yaz bambu filizleri ucuz değil, çorbada çok sıcak ve ekşi pişiriliyor ve çok iştah açıcı.

Midye yemenin en kolay ve en iyi yolu, 2 dakikada öğrenip 10 dakikada servis yapabilirsiniz.

İşten eve 10 dakika uzaklıkta, tatlı ve ekşi kaplan derisi biberler masaya servis ediliyor, bu yazın en sevdiğim yemek

Kışlık kavun ve karides çorbası bir damla yağsız lezzetlidir, bu hafif çorbayı en çok acı yazın seviyorum.

En iyi tavuk ayağı tarifim sıcak ve ekşi, gevrek ve çiğnenebilir, yağlı ve yağlı değil.Yaz aylarında soğuk birayla harikadır.

Kızartılmış pirincin kaburgalarına bir kaşık dolusu tempeh sosu ekleyin ve bir tencere pirinç güzel kokulu ve lezzetlidir.

Yaz aylarında ailem bu tür yemekleri yemeyi çok seviyor, sağlıklı ve lezzetli, hafif tadı var ve akşam yemeklerine çok iyi geliyor.

Tofu çorbasına bu sostan bir kaşık ekleyin, lezzetli ve lezzetli, yazın gerçekten iştah açıcı!

Yumurtalar bu iki malzemeyle birlikte kızartılır. Hızlıdırlar ve besleyicidirler ve renkleri iyidir. Ofis çalışanları daha fazla yemelidir.

Restorana girdiğinizde bu yemekten daha fazla yiyin. Et ve sebzeleri var ve çekici görünüyor ve çocuklar bundan hoşlanıyor!