Başka bir yeni perakende türü! Hello Mart pazarı Hema Yolu'nu almaz, geleneksel mağazalara haraç ödemeyi seçer
17 Şubat'ta 478. Wanshang Kulübü Pekin Şubesi Salonu Hello Mart Pazar Salonuna girdi ve Pekin'de düzenlendi. Bu salon, proje sahipleri, marka sahipleri ve devlet kurumları dahil olmak üzere işletme yöneticilerini Hello Mart pazarının işletme özelliklerini, fırsatlarını ve eğilimlerini ziyaret etmeye ve tartışmaya davet etti.
İlgili Giriş
13 Nisan 2005'te kurulan Wanshang Club, şu anda Çin'deki en etkili ticari ve ticari emlak profesyonel yardım kuruluşudur.Kulübünün başlatıcısı, ticari ve ticari gayrimenkul alanında uzman Bay Yang Zexuan'dır. Yaklaşık 14 yıllık gelişimin ardından, profesyonel konuları ve vakaları tartışmak ve endüstrinin gelişmesine ve ilerlemesine katkıda bulunmak için 460'dan fazla profesyonel yardım salonu düzenlendi.
Hello Mart City Market, Pekin'deki ilk yepyeni deneyimsel büyük ölçekli temalı yaşam merkezidir. Beijing Harumat Business Management Co., Ltd tarafından inşa edilmiştir. Pekin'deki Doğu Üçüncü Çevre Yolu'nun Yansha iş bölgesinde yer almaktadır. Toplam ticari alan yaklaşık 30.000 metrekaredir. Faaliyet alanı 7000 metrekare olup, otoparkta yaklaşık 2200 araçlık park yeri bulunmaktadır. Proje 70 ulusal büyükelçiliğe yakın, 10 beş yıldızlı otel ve milyonlarca metrekarelik yüksek kaliteli ofis binaları, rezidanslar ve apartman dairelerine sahip Pekin'in ihracat dairelerinin% 70'inden fazlası bu bölgede ve 400.000 kişi 1.5 kilometrelik alanda toplanıyor. Yukarıdaki yabancılar, üst düzey beyaz yakalı işçiler ve seçkinler, Pekin'deki en olgun dış ticaret ve yaşam alanlarıdır Çevreleyen konut fiyatları metrekare başına yaklaşık 170.000 yuan'dır. Pazar, yüksek kaliteli taze yiyecekler, bağımsız yemek hizmetleri, aile eğlenceleri ve kentsel hizmetler ile büyük ölçekli, yavaş yaşam bir eğlence alanı olarak konumlandırılmıştır.
İş ve sanatı birleştirmek, pazarın havai fişeklerine ve insan dokunuşuna geri dönmek
Hello Mart City Market'in başkanı Liu Xiangheng, Hello Mart'ın asıl amacından söz ederken, "İşin cazibesi değişkenlerde yatıyor."
Ona göre sebze pazarı, pazarın katılaşmasıdır. Pekin'deki 300'den fazla sebze pazarı dağıtıldıktan sonra, tüketicilerin orijinal duygusal taşıyıcıları artık yok. Tüketiciler, müşterilerini rahat, duman dolu ve insan dokunuşuyla dolu hissettirebilecek duygusal ve sıcak iş varlıklarına ihtiyaç duyuyor, Hello Mart ortaya çıktı.
Mekan tasarımına yansıyan Hello Mart, aynı zamanda yaşam duygularını ifade etmeye çalışıyor. Çoğu süpermarket tasarımcısının aksine, Hello Mart sanat tasarımıyla cesur bir füzyona sahiptir ve davet edilen tasarımcı herhangi bir ticari tasarım yapmamıştır.
"Süpermarketin tasarımcısı, süpermarket düzeninin gerekliliklerinden ve hareketli hat tasarımından kopamaz. Ortaya çıkan şey, farklı bir süpermarket biçimi. Davet ettiğimiz sanat galerisinin tasarımcısı formatı çok iyi yemiş. Yiyor. Format değil, konsept. "Liu Xiangheng dedi.
CallisonRTKL başkan yardımcısı Liu Yan ve Liu Xiangheng'in görüşleri örtüşüyor. Şimdi sahne tasarımı hakkında konuştuğumuzda geleneksel bir tasarımcı olmak zorunda olmadığımıza inanıyor.Bazı sahne tasarımcıları veya illüstratörler takıma katılabilir, belki farklı sahneler yaratabilir.
Hello Mart kapıdan girer girmez, solda ve sağda iki göz alıcı sanat duvarı vardır: bir tarafta çiftlik aletleri ve diğer tarafta sofra takımı. Şöyle ifade eder: Yemek, ister hammadde ister gerçek yemek olsun, tarımsal bir eylemdir. Hayattaki duygusal ve sıcak şeyleri bu taşıyıcılardan geçirmek, Hello Mart'ın manevi çağrışımıdır.
Ayrıca Hello Mart'ın aydınlatma tasarımı da oldukça ustaca. Çoğu alışveriş merkezinin aydınlatması güçlü ışıktır ve Hello Mart'ın genel aydınlatması daha karanlık ve akıllıdır ve aydınlatma sabah ve akşam farklı olacaktır. Amaç, ışık kirliliğinden kaçınırken ürüne odaklanmaktır. Bütün, insanlara ev hissi veren sıcak bir atmosfer yaratır.
Wanshang Club'ın Pekin şubesi başkanı Hu Bo'ya göre, Hello Mart'ın bir alışveriş merkezindeki konumu da benzersiz. Genel olarak, ticari kompleksler pazarı birinci kata yerleştirmeye cesaret edemez, ancak Hello Mart sadece birinci katta değil, aynı zamanda girişte nispeten büyük bir ticari geçide sahiptir.
Guang'an Commercial Management Co, Ltd Wang Chunyan bu konudaki endişelerini dile getirdi: Alışveriş merkezine giriş birinci sınıf bir yer ve kira çok verimli. Hello Mart'ın bu tasarımı kira getirilerini etkileyecek mi?
Liu Xiangheng, Giriş 15 metre yüksekliğinde, bu da ticari bir atmosfer yaratmayı zorlaştırıyor. Bu yüzden biraz pes ediyoruz ve insanlara çok rahat bir alan hissi veriyoruz. Ön sahne etki için doluysa, insanlar içeri girecek. Çok panikliyiz, müşteri deneyimine ve duygularına daha fazla önem veriyoruz. "
Hello Mart City Market'in genel müdürü Liu Binghong, "Tasarım açısından geniş fikirliyiz ve geleneksel iş modellerine bağlı kalmak istemiyoruz. Aydınlatma tasarımı ve güzellik dahil olmak üzere tüketicilere herhangi bir kısıtlama getirmeme gerek yok."
"Başarılı bir ticari tasarım, yalnızca tasarımcının onu tek başına tamamlaması değildir, talep tarafıyla da çarpışması gerekir. Bazen fon sağlamanın yanı sıra işi anlamayan müşterilerle tanışırız. Sahibi ve müşteriyi umarız Kendi fikirleri ve ileriye dönük fikirleri var. "Wanshang Kulübü Tasarım Komitesi Genel Sekreteri Shi Lu, ekledi.
Geleneksel büyük mağazaları geleneksel işletmelere saygı göstermek için yeni perakende konseptleriyle birleştirmek
Günümüzde Hema Fresh ve Super Species gibi yeni perakende (özel okuma) modelleri tüm hızıyla devam etmektedir. Bununla birlikte, Hello Mart geleneksel işlere saygı göstermeyi seçti. Paket servisi yoktur, çevrimiçi satışları yoktur ve tamamen kendi kendine çalışan çeşitli markalarla ortak girişim modeli yoktur. Ve gelecekte, meyve ve sebzeler için yerleşim yöntemi tek bir düğüm olacak.
Satıcı tanıtımı açısından, Hello Mart'ın üç standardı vardır: biri kendi IP'sine sahip İnternet ünlü projesi; diğeri Tianwaitian gibi zamanın onuruna sahip bir markadır; üçüncüsü Batı yemekleri, burger kardeşler, pizza vb. 108 yuan / fincan dahil Batı yemekleri Kuş yuvası sütü çayı.
Yönetim açısından Hello Mart'ta marka sahibi tüm çalışanlar, Hello Mart tarafından tek tip olarak yönetilir ve eğitilir, aynı zamanda tüm ürünler için tek ürün yönetimi uygular ve ürün fiyatlarını gerçek zamanlı olarak izler.
Oriental Cangshan Asset Management Company CEO'su Wang Zhiming, Hello Mart Market'in aslında büyük mağazalar konseptiyle yeni perakende konseptinin bir kombinasyonu olduğuna inanıyor. "Yeni perakende hakkında konuştuğunuzda, genellikle Hema'yı ve çevrimiçi ve çevrimdışı kombinasyonunu düşünürsünüz. Aslında, yeni perakendecilik mutlaka kendi kendine çalışan SKU'lar olmak zorunda değildir. Ayrıca bir platform olarak geliştirme için iyi bir alan vardır. Size bağlıdır. Nasıl çalıştırılır ve yönetilir Hello Mart'ın tüm yönetim sistemi her SKU'yu yönetebilir, ancak her satın alma göz ardı edilir, böylece maliyetten kaçınılır. Bu iyi bir yoldur.Bu nedenle, Hello Mart iş formatında yeni bir konsept oluşturmuştur Uygulama."
Beijing Wu Mart Commercial Group Co., Ltd.'nin eski başkanı Meng Jinxian'ın endişelendiği gibi, çoğu insan Hello Mart'ın neden paket servisi yapmadığı konusunda endişeli.Hello Mart gelecekte ev perakende satış yapacak mı?
Bu konuda Liu Xiangheng, Çünkü ürün yapımız herkes için uygun değil. Catering bölümünde hafta içi öğle yemeği çok yoğun ve dışarı çıkmaya zaman yok. Yemek bölümü yerine müşterilerin mağazaya geldiğini vurguluyoruz. Seks. Bununla birlikte, gelecekte ev perakendeciliği yapma planları var ve şu anda üçüncü taraf kuruluşlarla iletişim halindeler. "
Istakoz ve kral yengeç yaşlılara satılıyor ve 6 metrekarelik biftek dükkanı günde 36.000 yuan satıyor
Liu Xiangheng'e göre, Hello Mart'ın açılışının başlangıcındaki müşteri tabanı yapısı, orijinal fikirden saptı.
"Açılıştan önce, çevredeki insanların yaş grubunu, sosyal sınıfını ve tüketim eğilimlerini analiz etmek için üç aylık bir veri anketi yaptık. Tüm anket süreci 60 yaşın üzerindeki insanları dışladı, ancak gerçekler tam tersi. Hello Martın tüketiminin% 45ini yaşlılar oluşturuyordu. Onlara ıstakoz ve kral yengeç sattık. Kişi başı en fazla 300 RMBye günde öğlen 160 ıstakoz sattık. Tüketim yüksek beyaz yakalı bir kalabalık olmalı. Tüketim sıklığı çok yüksek olmasına rağmen tüketim düşük. Genç tüketici grupları fotoğraf çekmeyi ve check-in yapmayı seviyor ki bu da Hello Mart'ın yayılmasına vesile oluyor. "
Liu Binghong'a göre, Hello Mart'ın tüketici gruplarının% 90'ı 3 ila 4 kilometre civarından geliyor ve araba ile geliyor.Park ücreti saatte 10 yuan olsa bile, 80 ve 90 yuan normal.
Güçlü müşteri toplama kabiliyetine dayanarak, Hello Mart'ta sadece 6 metrekarelik bir biftek dükkanı bile günlük 36.000 yuan satış yapabilir ve tepesinde bir erişte dükkanı günde 20.000 yuan satabilir.
Buna dayanarak, İnternet ünlüleri de kapıya geldi ve Hello Mart'ı ücretsiz olarak tanıtmak istediler. Liu Binghong, "Douyin, ailenizin arkadaş çevrenizde çok popüler olduğunu ve tüm İnternet ünlülerini evinize ücretsiz olarak getirebileceğimizi söyledi. Beijing TV'nin yemek haritası da bize ücretsiz olarak tanıtılmak istiyor," dedi.
Müşteri grubu operasyonları ile ilgili olarak, Beijing COFCO Plaza'daki fantezi ortak ofis tanıtımının direktörü Yang Baozhao, ilgili müşteri geri bildirim faaliyet planı hakkındaki endişelerini dile getirdi.
"Biz tam tersini yapıyoruz. Görünüşe göre viskoziteyi artırmak için müşterilere geri vermek için herkes üyelik sistemi kullanıyor. Müşterilerin bazen hayal kırıklığına uğradığını ve hayran kaybı oranları olacağını göreceksiniz. Bunları yapmıyoruz. Onlara doğrudan da verebilirsiniz. Bir kart geldiğinde indirimli oluyor. Müşterilerle oyun oynamıyoruz, sadece size indirim yapıyoruz. Müşteriye bu kadar fazla plan yapmadığınızı hissettirin ve o rahat hissediyor. "Liu Xiangheng yanıtladı.
Çin'de iyi bir pazar yaratın ve eğlenceli, lezzetli ve alışveriş için iyi olan yeni yerler oluşturun
"Her zaman ayarlamalar yapıyoruz. Çin'de iyi bir pazar oluşturmak istiyoruz. Yabancı el sanatları, sanat eserleri ve zanaatkarlar, herkesin ihtiyaçlarını kapsamlı bir şekilde karşılamak için alışverişe gitmek için birlikte eğlenceli, lezzetli ve iyi bir yer oluşturacaklar. Liu Xiangheng, Hello Mart'ın gelecekteki yönü hakkında söyledi.
"Herkesin izlenimine göre, pazarda çığlıklar ve çok çeşitli ürünler var. Az önce Hello Mart'ın% 45 doluluk oranına sahip olduğunu söylediniz, bu nedenle formatın zenginliği sınırlıdır. Somut şeyler inşa etmek çok kolaydır, soyuttur. Bu tür şeyler nasıl aktarılabilir? Diye sordu Wanshang Kulübü Faaliyetleri Departmanı müdür yardımcısı Chen Jing.
Liu Xiangheng'in mantığına göre, pazar büyük ve kapsamlı değil. "Pekin'de asırlık bir mağaza olmak zor ve bunun hakkında konuşmaya cesaret edemiyoruz.% 65 ~ 70 oranında nispeten istikrarlı mağazalarımız var, en uzun süre 6 ~ 12 ay ve yaklaşık% 40'ı aylık birimler halinde. Ayarlamalar: Çin'in iyi pazarlarında "piyasaların" özgürlük derecesi bazen sonsuz derecede genişler. Sahne donanımı ve sergileme yöntemleri nispeten birleştirilebilir.Aynı zamanda, bazı özel ürünler kişiselleştirme, müştereklik ve bireysellik dönemini bir arada yaşayacak ve sabitlenecektir. Ve esneklik. "
Liu Xiangheng, Hello Mart'ın müşteri görüşleri, tüketici yapısı ve mağaza kalışının yanı sıra çevredeki çevre ve koşullara göre ayarlamalar yapacağını söyledi. "Farklı alanlarda müşteri mesaj notlarımız olacak. Her müşteriyi takip etmemiz ve takip etmemiz gerekiyor. Bu yapışkan not çok önemli. Haftada bir topluyor ve istatistik topluyoruz. Sık karşılaşılan sorunları yakalamak için haftada bir bakıyoruz. Sorun hemen düzeltildi. "Liu Binghong ekledi.
Hello Mart'ın kopyasıyla ilgili olarak Liu Xiangheng, gelecekte Hello Mart'ın tam bir kopya değil, bir dükkan olacağını söyledi. "Bireyselleştirilmiş formlar, modülerleştirilmiş ticari formatlar ve tutarlı yönetim konseptleri. Hello Mart'ın adını taşıyan farklı şehir pazarları ve sanat müzesi pazarları olacak."
"Orta sınıfın üzerinde bir müşteri grubu olduğumuz için, Pekin'deki konum seçiminin göreceli sınırlamaları var ve çok fazla yapmayacağız. Ayrıca gölgenin tadını çıkarmak için büyük ağaçlara güvenmeyi ve bazı büyük komplekslerle işbirliği yapmayı umuyoruz. Müşteri toplama gücünü artırın. "
