Tavuk butlarını yemenin yeni yolu, sarı kızarmış tavuktan daha iyidir. Öğrendikten sonra bir dükkan açabilirsiniz ve çocukların çorbası bile kalmaz.
Herkese merhaba, ünlü özel mutfağa hoş geldiniz. Bugün size bir "üç bardak tavuk" yöntemi getireceğim. Çok basit ve bizi takip edebilirsiniz. Tarif her gün güncelleniyor. Teşekkür ederim.
Editör tavuk butları yemeyi sever ve çocuklarımın ailemle yemesi için sık sık tavuk butları satın alırım. Üç fincan tavuk, Jiangxi'de meşhur bir yemektir. Bu yemeği pişirirken önce şeker rengini kaynatmalıyız. Bu daha zordur. Şeker rengi için düşük ısı kullanın. Kesilmiş tavuk butlarını eklemeden önce rengini değiştirene kadar yavaşça pişirin ve birlikte kızartın.Son olarak yaklaşık 30 dakika pişecek. Bu tavuk but eti hala lezzetli olacak.Bugün sizlerle bu üç fincan tavuğun tarifini paylaşacağım. Anlamayanlar, editöre mesaj bırakmayı unutmayın, editör görürlerse zamanında cevap verecektir.
Malzemeler
Malzemeler
3 tavuk budu,
Malzemeler
10 gr zencefil, 10 gr yeşil soğan, 5 gr darı biberi, 10 gr kaya şekeri, 20 ml pirinç şarabı, 10 ml hafif soya sosu
uygulama
1. İlk adım, tavuk butlarını parçalara ayırmak, zencefili dilimleyin, yeşil soğanları doğrayın ve darı biberini doğrayın ve daha sonra kullanmak üzere kenara koyun.
2. Tencereye biraz yağ ekleyin, zencefil dilimleri ekleyin ve bir koku için karıştırarak kızartın.
3. Tencerede kızarttıktan sonra 10 gram kaya şekeri ekleyin ve şeker rengini kısık ateşte yavaş yavaş kızartın.
4. Şeker rengi değişene kadar kızartıldıktan sonra, kesilmiş tavuk but parçalarını koyun ve eşit şekilde yüksek ateşte karıştırarak her bir parça tavuk şeker rengiyle kaplanır.
5. Tavuk nuggetlarının kızartıldıktan sonra rengi solduktan sonra, baharatlı darı, 20ml pirinç şarabı, 10ml hafif soya sosunu renklendirmek için ekleyin, kısık ateşte çevirin ve 15 dakika pişirin.
6. 15 dakika sonra suyu toplamak için yüksek ateşte açın.Çorbalar fazla kalmadığında tencereden yenebilir.Bu şekilde üç bardak lezzetli ve servis edilen bir tavuk hazır olur. .
Editörün İpuçları
1. Tavuk budu doğrarken çok küçük doğramayın, normal bir tavuk budu için 3-4 tane doğrayın.
2. Son olarak, suyu toplamak için yüksek ısı kullanın ve daha parlak görünmesi için biraz yağ ekleyebilirsiniz.
Editörün makaleleri gibi, lütfen beğenin, takip edin ve paylaşın! Herhangi bir fikriniz ve fikriniz var mı, lütfen aşağıya bir mesaj bırakın ve herkesle tartışın.
