Çin'in yiyecek içecek endüstrisinin 2019'daki gelişme durumunun ve gelişme eğiliminin analizi
İnsanların yaşam standartlarının iyileştirilmesi ve yemek dağıtımı gibi mobil terminal teknolojilerinin iyileştirilmesiyle, catering endüstrisinin ve diğer hizmet pazarlarının anti-döngüselliği giderek daha belirgin hale geldi ve uzun vadeli ve istikrarlı istihdam çok sayıda işçiyi cezbetti. 58.com, 2018 yemek sektörü işe alım ve iş piyasasını özetledi ve "2018 Catering Sektörü İşe Alım Özet Raporu" nu yayınladı. Rapor, 2018 yılında, ülke çapındaki küçük ve orta ölçekli catering şirketlerinin işe alım talebinin artmaya devam ettiğini gösteriyor.İkinci ve üçüncü çeyrekler, catering pratisyenleri için iş arayışının en yoğun dönemini başlattı ve garson pozisyonlarının arz ve talebi en büyüğü oldu. İlk sırada yer alıyor.
Catering sektöründe iş bulma istekliliği yüksek ve maaş orta düzeyde
58.com İşe Alım Araştırma Enstitüsü'nün "2018 Catering Sektörü İşe Alım Özet Raporu" na göre, 2018 genel iş arayanların isteklilik dağılımına göre sektör sıralamasında, catering sektöründe iş arayan işlerin istekliliği, genel işçilerden / kalifiye işçilerden sonra ikinci sırada yer aldı. Bu, catering şirketlerinde iş talebinin artmaya devam ettiği ve aynı zamanda catering pazarının daha fazla hareketlilik gösterdiği ve catering şirketlerinin çeşitlendirilmesinin, 2018'de catering talebini artıracak olan yetenekli işçiler ve pazar talebinin yüksek entegrasyonunu desteklediği anlamına geliyor. Yüksek düzeyde aktivite sağlayın.
2018'de catering şirketleri% 46,73 için 3.000-5.000 yuan ve% 18.04 için 5.000-8.000 yuan ödedi. İş arayanların beklenen maaşı% 44.07'ye karşılık gelen 3000-5000 yuan'dır. Yiyecek içecek firmalarının ödediği maaşın çeşitli sektörlerde orta düzeyde olduğu ve iş arayanların maaş beklentilerinin çok yüksek olmadığı görülmektedir. Hazır yemek endüstrisindeki çalışanlar yemek ve barınma gibi faydalara sahip olduklarından, gelir gereksinimleri orta düzeyde kalmaktadır.
Buna ek olarak, 58 Şehir İşe Alım Araştırma Enstitüsünün "2018 Yemek Sektörü İşe Alım Özet Raporu" da farklı şehirlerin catering endüstrisi uygulayıcılarının refahı ve ücretlerine odaklandığını gösteriyor. Bunlar arasında Guangzhou yemek şirketleri refah sağlama konusunda en güçlü yeteneğe sahiptir ve yiyecek ve barınma gibi faydalar çok rekabetçidir. Ek olarak, Chengdu ve Changsha'daki catering şirketlerinin daha iyi refah avantajları var. Guangzhou, Chengdu, Changsha ve diğer şehirlerin geleneksel gastronomi başkentlerinin, gelişmiş yemek endüstrisi ve endüstrinin hızlı gelişimi nedeniyle, işgücünün korunması açısından nispeten eksiksiz bir mekanizma oluşturduğu görülmektedir. Ancak yaşam maliyeti ve yaşamın hızlı temposu nedeniyle Pekin ve Şangay gibi şehirlerin konaklama ve hafta sonları açısından hiçbir avantajı yok.
Catering pratisyenlerinin tedavisi her geçen yıl artmaktadır ve en son yeteneklerin tedavisi iyidir
Chengdu İstatistik Bürosu tarafından yayınlanan en son verilere göre, 2018'de Chengdu'daki tüm birimlerdeki çalışanların ortalama yıllık maaşı 7,1300 yuan oldu ve bir önceki yıla göre 6,202 yuan artışla% 9,5 arttı. Sanayi kategorileri açısından, ulaşım, depolama ve posta endüstrileri 88462 yuan ile en yüksek yıllık maaşa sahipken, konaklama ve yiyecek içecek endüstrileri 41806 yuan ile nispeten düşüktür.
Şangay Belediye İstatistik Bürosu tarafından yayınlanan en son verilere göre, 2018'de Şangay'daki kentsel özel olmayan birimlerdeki çalışanların ortalama maaşı 140.270 yuan, 2017'ye göre 10.475 yuan veya% 8.1 artış; kentsel özel birimlerdeki çalışanların ortalama maaşı 57.056 yuan idi. 2017 yılında, 5.018 yuan artış,% 9.6 artış. Ağırlıklı hesaplamalar, 2018'de Şangay'daki kentsel birimlerde çalışan kişilerin ortalama maaşı 105.176 yuan idi.
Şangay'daki catering endüstrisinde çalışan kişilerin maaş dağılımı açısından bakıldığında, 3000-5000 yuan ile insan sayısı en büyüğüdür. Ganji.com'un istatistiklerine göre, 2018'de, Şangay'daki 5.427 catering pozisyonu bilgilerinden hesaplanan ortalama yemek servisi maaşı 6.800 yuan / ay oldu. Catering endüstrisinin uygulayıcılar (akademik nitelikler, teknoloji vb. Dahil), yüksek hareketlilik ve çok sayıda pratisyen için düşük gereksinimleri olduğundan, catering endüstrisinin genel maaşı diğer endüstrilerden daha azdır. Ganji.com'un istatistiklerine göre, 3000-8000 yuan ile uygulayıcılar% 65'lik bir paya sahipti ve 20000 yuan / ay uygulayıcılar% 10'luk bir paya sahipti, bu da son teknoloji yeteneklerin tedavisinin nispeten yüksek olduğunu gösteriyor.
Kaynak: Qianzhan
Daha fazla finansal bilgi için Tonghuashun Finance WeChat Resmi Hesabını (ths518) takip edin
