Her yerde yapışkan pirinç atıştırmalıkları vardır, bazıları yapışkan pirinç kekleri, bazıları mochi ve geleneksel Ningbo atıştırmalıkları "yapışkan pirinç kekleri" olarak adlandırılır.Güçlü yapışkanlığı nedeniyle çubuklara yapışması kolaydır. Yemek yemeyi seven daha az genç var. Tuzlu olanlar modern insanlar arasında daha popülerdir. "Parçaları ince dilimler halinde kesin ve her iki tarafı sararıncaya kadar bir tavada kızartın. Yumurta karışımını doğranmış yeşil soğan ve az miktarda tuzla dökün ve yumurtalı kreplere benzer bir hale gelinceye kadar kızartın. Bu tür yapışkan pirinç küçük parçalara bölünür. Ayrıca modern insanların damak zevkine daha uygun olan tuzlu, hoş kokulu ve hoş kokulu yumurtalar da var. "Bu Jiangnan dim sum'u benimle deneyin?
Malzemeler: 2 yapışkan pirinç parçası (180 gr), 1 yumurta, 1 arpacık soğanı
Aksesuarlar: 20 gram yağ, biraz tuz, 2 ml yemeklik şarap (dahil edilmemiş)
Malzemeler
Yapışkan pirinci 5 mm'lik ince dilimler halinde kesin ve arpacık soğanlarını doğrayın
Yumurtalara biraz pişirme şarabı ve tuz ekleyin ve daha sonra kullanmak üzere yumurta sıvısı ile çırpın.
Yapışmaz tavaya bir kat yağ sürün
Parçalara dökün ve orta ateşte hafif sarı olana kadar kızartın.
Parçalar yumuşak ve birbirine yapıştırılmış, tüm parça tersine çevrilmiş
Hafif sarı olana kadar kızartmak için biraz daha yağ koyabilirsiniz.
Yumurta sıvısına dökün
Yumurta yarı katılaştıktan sonra doğrudan da ters çevirebilirsiniz.
Tencereyi kapatın ve bir süre pişirin, ardından yumurta karışımının diğer tarafını kızartın.
Son olarak, aroma ve renk katmak için küçük bir avuç yeşil soğan serpin.
İpuçları: Yangtze Nehri'nin güneyinde, kullanımı kolay, ucuz ve kaliteli geleneksel bir atıştırmalık.
Yemekleri seven sanat gençleri genellikle kamuya açık WeChat hesabına dikkat ediyor: Cocoas Food Life
-
- Bu tavada kızartılmış yemek nadirdir, tavuğun kendisinden daha popüler olabilir
-
- Domuz göbeği onunla pişirilir, yağlı veya yağlı değildir ve servis için süper iyidir
-
- Tavada kızartılmış pirinç kekleri, gerçekten güzel kokulu, büyük bir tabak için yeterli değil
-
- Patlıcan o kadar yanmış ki daha az yağ kullanıyor, rengi parlak ve tadı kuvvetli! Patlıcan pişirmenin yolları var
-
- Tavada kızartılmış shiitake mantarları ve kış bambu filizleri: sadece bir malzeme, tazelik katın
-
- Eski moda tatlı ve ekşi haşlanmış yumurta: ev yapımı lezzet, en iyi yemek
-
- Malan'da bambu filizi dilimlenmiş, tavada kızartılmış pirinç keki: Baharın başlangıcından sonra kırların tadı ile bir tabak kızarmış pirinç keki
-
- Tazeleyici soğuk mantar: Bu sıcak ve ekşi kase soğuk yiyecek, yıl sonra bağırsakları temizlemek için kullanın, en popüler olanı
-
- Tatilden sonra iştah yok mu? Bu bir kase Malan deniz mahsulü pirinci, içeceğime söz veriyorum.
-
- Kızarmış Lei Sun: Bu Jiangnan Lezzetini Yapmanın İpuçları
-
- Tatilden sonra bağırsakları temizleyin, böyle bir tabak kızartın, ağzı ve mideyi temizleyin
-
- Büyük balık ve et? Cok fazla alkol? Böyle bir kase için kocam seni kesinlikle över
