Bu lezzetli kahvaltıları erken yapmayı öğrenin ve her gün kendiniz yapın Kayınvalidem erken açabileceğinizi söyledi
Yetişkinler ve çocuklar için kahvaltıda bazı annelerin çöreği veya keklerini görmek harika! Hem besleyici hem de sağlıklı! Ama nasıl paketleyeceğinizi bilmiyorsunuz, her dışarı çıktığınızda satın alıyorsunuz, ancak damak tadınızı tatmin edecek kahvaltıyı her zaman yiyemiyorsunuz. Yapıp yapamayacağını hep merak ediyorsun! Korkmayın, Guo Guo size kahvaltılık keklerin ve buharda pişirilmiş çöreklerden oluşan birkaç farklı yol gönderecek. Bunu öğrendikçe yapın. Birkaç kez yapın ve yakında öğreneceksiniz. Dene!
Lahana Turşusu Çörek
[Malzemeler] 500 gram un, 4.5 gram maya tozu, 220 gram lahana turşusu, 100 gram domuz eti, 8 yeşil soğan, 5 gram zencefil, uygun miktarda tuz, biraz tavuk tozu, 3 kırmızı biber, 2 yemek kaşığı donmuş et
uygulama
1. Yoğurma: Önce maya tozunu bir kase ılık suyla seyreltin, 10 dakika bekletin, ardından unu una ekleyin ve topaklaştırıcı ve pürüzsüz bir hamur oluşturmak için karıştırın, streç filmle örtün ve boyutunun 2 katı kadar mayalayın
2. Doldurmayı yapın: lahana turşusunu doğrayın, suyu doğrayın ve süzün, domuz etini püre haline getirin, lahana turşusu, yeşil soğan, zencefil, kırmızı biber, tuz, yumurta, tavuk özü ekleyin ve doldurmayı yapmak için tek yönde karıştırın
3. Baozi: Doğrama tahtasına küçük bir avuç un serpin, fermente edilmiş erişteleri koyun ve erişteleri tüketmek için tekrar tekrar yoğurun.Çok fazla çiğ un eklemeyin, küçük parçalara ayırın ve her malzemeyi çörek kabuğuna yoğurun. , Doldurun ve bir topuz şekline getirin
4. Buharlama: Tencereye uygun miktarda soğuk su koyun, gazlı bezi tencereye koyun, uyanık çörekleri üstüne koyun, yaklaşık 15 dakika buharda pişirin, buharda pişirme işlemi sırasında kapağı kaldırmayın, buharda pişirdikten hemen sonra kapağı açmayın ve güveç 3 dakika nefes alın ve sonra ortaya çıkarın
Yeşil Soğanlı Kek
[Malzemeler] 240 gram un, 140 gram yeşil soğan, 2 yemek kaşığı bitkisel yağ, uygun miktarda tuz, biraz toz biber
uygulama
1. Un ve uygun miktarda soğuk suyu pürüzsüz bir hamur haline getirin, nemli bir bezle örtün ve 15 dakika uyanın.
2. Yeşil soğanlara bitkisel yağ, toz biber ve tuz ekleyin ve birkaç dakika marine edin
3. Hamuru, her biri ince bir kabuğa yuvarlanmış 4 küçük doza bölün.
4. Kıyılmış yeşil soğanın üçte birini eşit şekilde turta kabuğuna yayın ve turta kabuğunun üzerine bir su tabakası sürmek için suya batırılmış bir fırça kullanın.
5. Bir parça daha turta kabuğu alın ve dört kenarına koyun ve ardından doğranmış yeşil soğan ile tepesini tekrarlayın, turta kabuğunun kenarını fırçalayın ve bir sonraki turta kabuğunu yapıştırın, bu 3 kez tekrarlanacaktır. Dışarı
6. Tavayı önceden ısıtın, biraz yağ sürün, keki tavaya koyun, yağı kekin üzerine sürün ve her iki tarafı da altın olana kadar kızartın
Domatesli pirinç kraker
[Malzemeler] 1 yumurta, yarım kase artık pirinç, 40 gr un, 5 küçük domates, 4 yeşil soğan, tuz
uygulama
1. Domatesleri temizleyin, parçalara ayırın ve daha sonra kullanmak üzere küp küp doğrayın.
2. Unun içine bir yumurta koyun, doğranmış tüm domatesleri, pirinci ve uygun miktarda suyu ekleyin, iyice karıştırın ve hamuru eski bir yoğurt şeklinde karıştırın.
3. Elektrikli fırın tepsisini önceden ısıtın, biraz yağ sürün, bir kaşık hamuru tavaya koyun, yuvarlak kek şeklinde yayın, altın rengi olana kadar kızartın, ters çevirin ve diğer tarafı kızartın
Kereviz yaprağı omlet
[Malzemeler] 100 gram un, 30 gram kereviz yaprağı, bir çay kaşığı tuz, 1 yumurta, uygun miktarda bitkisel yağ
uygulama
1. Kereviz yapraklarını yıkayın, hafifçe doğrayın, ovalayın ve biraz tuzla turşu yapın
2. Biraz yemeklik yağ ekleyin, unu eleyin, bir yumurtayı, 2 yemek kaşığı suyu ekleyin, iyice karıştırın ve bir hamur yapın
3. Tavayı önceden ısıtın ve bir kat bitkisel yağ sürün. Tavaya bir kaşık dolusu hamur koyun, hamuru büyük yuvarlak bir pastanın içine itmek için kek iticiyi kullanın.
4. Diğer tarafı ters çevirip ters tarafını pişirin, ters tarafı markalandığında tencereyi kapatabilirsiniz, her iki tarafı hafif altın renginde olup tencereden çıkabilirsiniz.Parçalar halinde doğrayıp kahvaltı lapası ile servis yapın.
muzlu kek
[Malzemeler] 2 muz, 200 gram un, uygun miktarda su
uygulama
1. Un ve soğuk suyu pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, üzerini nemli bir bezle örtün ve 10 dakika uyandırın, muzu dilimleyin ve püre haline getirin
2. Uyanık hamuru birkaç küçük hamur haline getirin ve ince bir kabuğa yuvarlayın, ezilmiş muzu kabuğun üzerine eşit bir şekilde yayın Suya daldırmak için bir fırça kullanın ve kabuğun etrafını fırçalayın Diğer kabuğu kapatın. Ve bas
3. Elektrikli fırın tepsisini önceden ısıtın, yağı tavaya sürün, muzlu keki tavaya koyun ve her iki tarafı da altın olana kadar pişirin
Karışık Balık Tutacağı Çıkartmalar
İçindekiler: 500 gram karışık balık, 2 taze soğan, 6 kuru kırmızı biber, 5 gram zencefil, 8 gram sarımsak
Üretim yöntemi:
1. Birkaç çeşitli balık, iç organlarını çıkarın ve yıkayın, biraz soya sosu ekleyin ve 10 dakika turşu
2. Hamuru yapın, üzerini nemli bir bezle örtün ve bir süre uyanın
3. Küçük balıkları unla kaplayın ve her iki tarafı da altın olana kadar% 70 sıcak yağ tavasında kızartın.
4. Başka bir tencereye başlayın, yağ dökün, zencefil, sarımsak ve kırmızı biber ekleyin ve kokusunu elde etmek için kızartın
5. Kızartılmış balığı ekleyin, bir kaşık dolusu hafif soya sosu, bir kaşık dolusu koyu soya sosu, uygun miktarda soğuk su ve tuzu ekleyin ve yavaşça pişirin
6. Balığı kaynatma işlemi sırasında ellerinize biraz su koyun, hamuru küçük etkenlere bölün, krepler halinde yoğurun ve tencerenin kenarına yapıştırın.
7. Çorba koyulaşana ve kekin altı çıtır olana kadar kısık ateşte kaynatın, kişniş ve yeşil soğanı serpin, ardından ocağı kapatın.
Meyveli yiyecekler gibi, meyveye de dikkat edin ve sizinle daha alakalı erken yiyecekleri paylaşacağım
