Taroyu seviyorum. Yumuşak ve yumuşak ununu seviyorum. Ningbonun Fenghua tarosu tüm dünyada ünlüdür, ancak sonbaharın sonunu beklemeniz gerekir. Fenghua taro'nun bir öğünü bitiremeyecek kadar büyük olduğunu ve bir sonraki öğünün daha düşük tada sahip olacağını da belirtmiyorum. Kalbimde taro aberdeen'i tercih ediyorum, Ningbo'lular buna taro aberdeen diyorlar.Özellikle yumuşak ve mumlu. Taro püresi yapmak için domuz yağı kalıntısı kullanıyor. Biraz yeşil soğan eklemek çok lezzetli. Bugün tuz ve biber tadı haline getirilerek, ince bir nişasta tabakasına sarılarak tavada kızartılmadan, sadece her tarafına kızartılır, biraz tuz ve karabiber serpilir, tuzlu ve gevrek, çok lezzetli, yemek, hatta bir lokma yemek olduğu söyleniyor. Aşağı indikten sonra neredeyse yemeği beklemeden yemek yemiştim. Bu taro uzun zamandır üretilmiyor, sadece yaz sonunda oluyor, soğuduğunda yiyemeyeceksin, yemek istiyorsan acele et.
Malzemeler: 350 gram taro
Aksesuarlar: 30 gr sıvı yağ, birkaç yeşil soğan, 1 tatlı kaşığı tuz ve karabiber, yarım çay kaşığı tuz, 2 yemek kaşığı mısır nişastası
Malzemeler
Taronun dış derisini kazımak için meyve bıçağı veya çelik kaşık kullanın Benim gibi elleri kaşınan kişiler eldiven giymek isteyebilir.
Taro buharda pişirilir ve pilav, doğranmış yeşil soğan ve yedek olarak pişirilirken birlikte pişirilebilir.
Taro bebeği ince bir mısır nişastasına sarılmış
Bir tavada yağı ısıtın, taro ekleyin, altın rengi olana kadar kızartın ve ters çevirin.
Her iki tarafı da altın sarısı kahverengiye kadar kızarttıktan sonra, elinize birkaç tane tuz koyun ve her taronun üzerine eşit olarak serpin.
Biraz tuz ve karabiber serpin
Kokuyu artırmak için yeşil soğanı serpin
Çıtır bir kabuğa sahip tuz ve karabiber taro, ne kadar güzel kokulu, bir kişi tarafından atıştırmalık olarak yenebilir.
Daha fazla yiyecek paylaşımı için avatara tıklayın.
Yemekleri seven sanat gençleri genellikle kamuya açık WeChat hesabına dikkat ediyor: Cocoas Food Life