Geceleri bilgisayarın başında oturup fotoğrafları düzeltirken ve Eason Chanın eski şarkılarını dinlerken, birkaç yıl önce Pekin'deyken, genellikle yeşil soğanlı tavada kızartılmış domuz eti olduğunu hatırladım. Yağlı eti sevmedim, ama yine de o zamandan öğrendim. Yeşil soğan yiyin, çok güzel kokulu hissedin, yeşil soğanlı çırpılmış yumurta, yeşil soğanla iki kez pişirilmiş domuz etini karıştırıp kızartın.
Çalışma arkadaşlarımdan biri Kantonlu. Bir gün dizüstü bilgisayarımı yemek için bir yere getirdim ve ondan konser sırasında Eason Chanın bazı sözlerini dinlemesini istedim çünkü nasıl dinleyeceğimi anlayamıyordum. Gün beni karıştırıyor. Bana kelime kelime açıkladı, ama aslında anlamlı hiçbir şey yoktu. Ama bugün "Noel Düğümü" nü tekrar duyduğumda, hala çok duygusaldım, zaman sonsuza kadar gitti ...
Malzemeler: 150 gr domuz göbeği, 2 yeşil soğan 250 gr
Aksesuarlar: 2 kırmızı acı biber, 30 gr yağ, 10 ml hafif soya sosu, 5 ml koyu soya sosu
Malzemeler ve yeşil soğan, yıkanır ve çapraz kesitler halinde kesilir
Domuz eti tencerede iyice pişirilir, hemen çıkarılır ve suda soğumaya bırakılır ve dilimlenir.
Sıcak tavaya biraz yağ ekleyin, orta ateşte domuz göbeği dilimleri ekleyin, her iki tarafı açık sarı olarak kesin
Soya sosu ekleyin
Soya sosu ekleyin
Kırmızı biber ekleyin
Yeşil soğanları ekleyin ve kavurun
1-2 dakika kızarttıktan sonra biraz su dökebilirsiniz.
Örtün ve 1-2 dakika pişirin, sadece yumuşatın
Karıştırın ve servis yapın.
Daha fazla yiyecek paylaşımı, avatara tıklamanız yeterli
Yemekleri seven sanat gençleri genellikle kamuya açık WeChat hesabına dikkat ediyor: Cocoas Food Life
-
- Sadece malzemeleri tattığınız sürece, Bay Chua Lam tarafından verilen tarifi sıfır pişirme becerisiyle lezzetli fasulye filizi pişireceksiniz.
-
- Geleneksel bir Şangay yemeği olan Sixi kavrulmuş kepeği çok detaylı bir şekilde nasıl pişireceğinizi öğreteceğim.Gençler pek bir şey yapmayacak!
-
- Ningbo'dan insanlar deniz mahsulleri yemek ve Fujian gecesi atıştırmalık yemek tezgahlarını deneyimlemek için Xiapu'ya gidiyor, bunlardan bazılarını hiç görmedim!
-
- Lif kabağı "güzellik suyu" olarak adlandırılır, bol miktarda C vitamini içerir, beyazlatma ve detoksifikasyon da soğuk algınlığını önleyebilir
-
- Ningbo halkı tarafından kullanılan en ev yapımı pişirme yöntemi olan mürekkep balığı ile nasıl başa çıkılacağını öğretin, birkaç adımda baharatlı ve çıtır.
-
- Bu sebzenin ihale sapları uzun sürmeyecek. Turşu yapmayalım. Taze kızarmış yemek gerçekten çok lezzetli!
-
- Tavuk kanatları marine edildiği, buharda pişirildiği ve buharda pişirildiği müddetçe 10 dakika içinde bir tabak güzel kokulu et yemekleri çıkacaktır.
-
- Sığır eti en çok yazın kızartmaya uygundur.Bu en ev yapımı pişirme yöntemidir.Pürüzsüz, yumuşak ve tadı lezzetlidir.
-
- Soğuk mantar yapılabilir, en önemli şey sosu ayarlamak, daha güzel kokulu hale getirmek için bunu eklemek
-
- Domuz eti o kadar kokuluydu ki yemek olmak istedim, ama atıştırmalık olarak yenildim!
-
- Berrak su ve beyaz çorba ile kış kavunundan bıktınız mı? Kış kavunu pişirmenin en iyi yolu bu olabilir
-
- Size lezzetli kızarmış karides yapmayı öğretin, bir lokma doyurucudur
