Xiangshan'dan birine sorarsanız, kesinlikle Xiangshan'da birçok lezzetli yemek olduğunu cevaplayacaktır.İlk on Xiangshan memleket yemeği, Xiangshan tuzlu yengeç, Shipu balığı ve yapışkan pirinç eriştesi, Sizhou baş mavi yengeç patates çorbası, fırında Wangchao'yu içerir. duvar ve Sanhuang çorbası. , Xiangshan sarı şarlatan turşusu, Dongchen Wangjialan kase kızarmış istiridye, Nantian yeşil soğan yağlı çamur salyangozları, Dangang Dulong turşuları ve Xiangshan beyaz kazı. Parmaklarımı sayarsam, muhtemelen sadece beş altı tanesini yedim.
Ek olarak, Xiangshan'da on özel atıştırmalık vardır: deniz mahsulleri eriştesi, pirinç çörekler, buğday keki tüpleri, turp topları, kum kekleri, mochi, kırmızı kafa topları, Xiangshan yapışkan pirinç köfteleri, pirinç kekleri ve kızarmış pirinç erişteleri. Xiangshan County'nin tüm sokaklarına ve sokaklarına özel atıştırmalıklar dağılmış durumda ve onları gördüğünüzde istediğiniz zaman tadabilirsiniz.
Bunu duyunca, tükürüğünün aşağıya indiğine inanıyorum.
Evim Ningbo'da, Xiangshan'a yakın olduğu için, oraya yılda birkaç kez deniz ürünleri yemek için giderim. Bu sefer kısa bir süreliğine gittim ve Shipu Kasabasında çok yedim. Eve gidip Dancheng'den geçtiğimde, Xiangshan İlçesi, öğle yemeği için eve gidebilirim Evet, başka bir öğle yemeği için dur, kahvaltıdaki deniz mahsulleri eriştesi henüz sindirilmemiş olsa da mide hala çok dolu...
Yerel arkadaşlarımı aradım ve konumumu açıkladım.Turistlerin sıklıkla gittiği deniz ürünleri sokağına gitmezdim.Tianan Yolu üzerindeki Donggang'da, Xiangshan'daki yerel halkın sıklıkla yemek yediği küçük bir deniz ürünleri restoranı buldum.
Xiangshan'daki kaz çok ünlüdür, Batı Jin Hanedanlığından beri bir haraç haline geldiği ve oldukça şişman olduğu söylenir. En meşhur yeme şekli kazları beyaz doğramaktır ve kaz ciğeri de meşhurdur ama herkes yüksek kolesterolden korkar ve daha az yer. Ama bu dükkanın ana yemeği kaz çömleği.Sadece iki kişi olması umurumda değil ve hiç aç değilim, bu yüzden denemek için bir kaz çömleği sipariş ettim, 88 yuan. Oldukça besleyici olduğu tahmin edilen birçok baharat ve Çin bitkisel ilaçları ile pişirilir.
İstiridye omleti, büyük yuvarlak bir pasta. Aslında istiridyeleri çiğ, soya sosuna batırılmış olarak yemek istedik ama mağaza havanın çok sıcak olduğunu ve çiğ yememizi önermediklerini söyledi. Sadece kızarmış yumurta.
İçeride hala bol miktarda istiridye var.
Sonunda 15 yuan kızarmış lif kabağı sipariş ettim. Belki bazı arkadaşlar azarlayacak, buna deniz ürünleri yemek mi deniyor? Ama gerçekten yiyemedik, bu yüzden kaz çömleği bir iki parça tadıp eve götürdü, çorba yapmak için kışlık kavun ekledi, erişte ekledi ve bir yemek daha pişirdi ve iki öğün daha yedi. Söylenecek ne var? Doymuş bir adam, aç bir adamın aç olduğunu bilmez...
Daha fazla yemek paylaşımı için avatara tıklayın.
Yemek yemeyi seven edebi ve sanatsal gençlik genellikle halka açık WeChat hesabına dikkat eder: Coco'nun yemek hayatı