Herkese merhaba, ünlü özel mutfağa hoş geldiniz. Bugün size bir "domates ve yumurta çorbası" yöntemi getireceğim. Çok basit ve bizi takip edebilirsiniz. Tarif her gün güncelleniyor. Teşekkürler.
Sık sık domates ve yumurta yerim ve onu yemekten yoruldum. Ara sıra bu domates ve yumurta çorbasını ailem için yapacağım. Bu çorba çok besleyici ve tarifi çok basit. Temel olarak malzemeler, omletle aynıdır. O sırada, pişirildiğinde çok kırılmaması için biraz kızartılması gerekir. Bugün sizlerle bu domates ve yumurta çorbasının tarifini paylaşacağım. Anlamıyorsanız lütfen editöre bir mesaj bırakın. Görürsem zamanında cevap vereceğim.
Malzemeler
1 domates, 3 gram yumurta, 30 gram Çin lahanası, 20 gram saman mantarı
Malzemeler
10 gr tuz, 10 gr taze soğan, 10 gr zencefil
1. Bir kasede 3 yumurtayı çırpın, 3 gram tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
2. Domatesleri kaynar su ile haşlayın, soyun, küçük parçalar halinde kesin ve daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyun.
3. Tencereye alt yağı ekleyin, yağ% 60 sıcakken yumurta karışımını ekleyin.
4. Yumurtalar kızarana kadar kızartıldıktan sonra, küp domatesleri ekleyin ve orta ateşte eşit şekilde karıştırın.
5. Domatesler hafifçe yumuşayınca kaynar su ilave edin, yüksek ateşte kaynatın ve 10 gram zencefil dilimleri ekleyin.
6. Son olarak, 20 gram saman mantarı ve 30 gram Çin lahanası ekleyin, 1 dakika pişirin, 10 gram tuz serpin ve pişirmeye hazır hale gelsin ki lezzetli ve besleyici bir domates ve yumurta çorbası hazır olsun. .
Editörün İpuçları
1. Tencereden çıkardıktan sonra biraz doğranmış yeşil soğan veya kişniş serpin.
2. Su eklerken soğuk su eklemeyin, yumurtaların kolay köpürmemesi için kaynamış su ekleyin.
Editörün makaleleri gibi, lütfen beğenin, takip edin ve paylaşın! Herhangi bir fikriniz ve fikriniz var mı, lütfen aşağıya bir mesaj bırakın ve herkesle tartışın.