* Dulavratotu bir süre yıkadıktan sonra bıçak sırtını kullanarak dulavratotu derisini tamamen çıkarmadan çıkarın.
* Oksidasyonu önlemek için dilimledikten sonra sirke suyuna ~ koyun.
* Kalan dulavratotu folyoya sarılıp serin bir yere konulabilir ~
* Tavuk önce haşlanır ve ardından kirlilikler için su ile durulanır.
* Bir tencerede 1000 ml su kaynatın, tavuk ve dulavratotu ekleyin ve su kaynadıktan sonra yaklaşık 1 saat pişirin. (Pilav döneminde, yüzeye çıkan uygun miktarda kirleri alın) * Servis yapmadan önce tuzlayın ve uygun miktarda pirinç şarabı gezdirin ~
Canlandırıcı ve tatlı dulavratotu tavuk çorbası, sağlıklı, yüksek lifli ve sağlıklı, besleyici canlılık !!!