Karides erişte - Yemeği
Karides 50 gram yemek, kurutulmuş erişte 100 gram kereviz 30 gram yemek yağı 30ml, tuz 8 gram hafif soya sosu 15 gram sarımsak 2 gram yemek, tavuk özü 10 gram
1. Islattıktan sonra şehriye yıkayın ve kesin.
2. Karidesleri yıkayın ve dilimlere ayırın, kerevizi yıkayın ve kullanım için yaklaşık 0,5 cm'lik küçük parçalar halinde kesin.
3. Sarımsakları daha sonra kullanmak üzere küçük parçalar halinde kesin
4. Bir tavayı soğuk yağla ısıtın, sarımsağı ekleyin ve kokulu olana kadar kavurun, ardından karides ve kereviz ekleyin ve karıştırın
5. Şehriye ekleyin, karıştırın ve eşit şekilde kızartın
6. Hafif soya sosunu ekleyin, eşit şekilde kızartmaya devam edin, ardından tadına bakmak için tavuk özü ekleyin
7. Tuz ekleyin ve eşit şekilde kızartın
8. Karıştırın, kokulu ve lezzetli
