Pizza kabuğu yağsız versiyon - Yemeği
1. Yüksek glütenli un, biraz maya, biraz yağ, yemeklik yağ yapacaktır. Yaklaşık beş kaşık, biraz su ekleyin ve hamurun pürüzsüz bir hamur oluşturacak şekilde karıştırılabileceği yumuşak bir nokta oluşturmak için karıştırın. Hamuru karıştırırken yumuşaksa biraz un ekleyebilirsiniz, çok sertleştirmeyin, çok sertse fark etmez, yumuşak ve sert olmalıdır. Tezahürat yapmanın amacı, cildi yuvarlarken ölüleri bırakmamaktır. Plastik sargıyla örtün ve iki katı büyüklüğünde bir dayanıklılık için ılık bir yere koyun. Yaklaşık iki ila üç saat.
2. Mayalı hamur, parmaklarınızla bastırarak ve geri çekilmeyecek şekilde prova edilmeye hazırdır.
3. Tek parça çıkarın. Yuvarlak bir kek haline getirin. Bir pizza tabağına koyun. Parmaklarınızla bastırın. Pastanın kenarını çıkarın ve bir çatal kullanarak turta kabuğunu eşit şekilde delin.Delikler delinmelidir, aksi takdirde pişirme sırasında nefes almayacaktır. Şişkinlik.
4. Fırının ortasına koyup beş dakika pişirin ve çıkarın, soğuduktan sonra buzdolabında yenildiğinde kullanılabilir.
