Aşama 1
Enoki mantarlarının köklerini kesin ve daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyun.Adım 2
Kaseye hafif soya sosu, istiridye sosu, susam yağı dökün.Aşama 3
Ardından kabın içine su dökün, iyice karıştırın ve daha sonra kullanmak üzere bir sos yapın.4. adım
Kıymalı sarımsakAdım 5
Bir tencerede yağı ısıtın, kıyılmış sarımsak ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin6. Adım
Sonra tencereye şeker dökün ve tuzla karıştırın.7. Adım
Kızarmış sarımsağı enoki mantarının üzerine koyun.8. Adım
Sosu tabağa dökün9. Adım
Enoki mantarını soslu buharlı tencereye koyun ve 10 dakika buharda pişirin10. adım
Sarımsaklı pürüzsüz ve lezzetli buharda pişirilmiş enoki mantarı hazır!