Yumurtalı Rulo# Sheng Nian Jin Shi. Yeni Yıl Tadını Hatırlayan# - Yemeği
Yumurtalı rulolar, ailemde Çin Yeni Yılı için olmazsa olmaz yemeklerden biridir. Şimdi Kuzeydoğu'da gelin oldu ve bu yumurtalı rulo da Kuzeydoğu'nun Yılbaşı menüsüne dahil oldu çünkü kayınvalidesi de buna aşık oldu, haha Katıl: #shengnianjinshi·yeni yılı hatırlamak# Domuz eti doldurma 300 gram Yumurta 4 Tuz 1 kepçe Ev Yapımı Beş Baharat Tozu Ilıman soya sosu 2 kaşık su kestanesi Ilıman biber bir miktar tatlı şarap Ilıman kıyılmış soğan ve zencefil Ilıman
Aşama 1
Hazırlanış malzemeleri, doğranmış soğan ve zencefil
Adım 2
Yumurta hariç tüm malzemeleri çırpın.
Aşama 3
Bu çırpılmış kıyma
4. Adım
Bir kapta iki yumurtayı çırpın
Adım 5
Bir tavaya biraz sıvı yağ koyun ve yumurta sarısını ekleyin.
6. Adım
Yumurta kabuğunu her iki taraftan kızartın
7. Adım
Yumurta kabuğu hafifçe soğuduktan sonra et dolgusunu yumurta kabuğunun üzerine yayın.
Adım 8
Yumurta kabuğunun alt kenarını katlayın
9. Adım
sarılmış kıyma
Adım 10
Bu haddelenmiş yumurta rulosu
11. Adım
Buhar fonksiyonlu fırın 110 derecede yaklaşık 30 dakika
Adım 1/2
Buğulanmış yumurta ruloları hemen kesilip yenebilir.Bir seferde birkaç tane daha yapabilirsiniz.Soğuduktan sonra donması için buzdolabına koyun. Sadece dilimleri çözdürün ve yemeden önce buharlayın.
