Ekmek yapımcısı versiyonu kek - Yemeği
Malzeme toplama
Yumurta beyazlarını ve yumurta sarılarını ayırarak yağsız ve susuz kaplara koyun.Diğer malzemeleri ağırlıklarına göre tartın.
Yumurta sarısı ezmesi yapın: 1. Yumurta sarısını, sütü ve yağı yemek çubuklarıyla iyice karıştırın ve geniş yüzeyli yağlı bir durum yoktur.
2. Hamur işi ununu dökün. Elemedim ve doğrudan havzaya dökmedim.
3. Eşit şekilde yavaşça karıştırmak için lastik bir spatula kullanın.
Kırbaç beze
Beze 60 gram beyaz toz şeker ekleyin ve üç kez çırpın. Resim bitmiş beze.
Yumurta akının 1 / 3'ünü çıkarıp yumurta sarısı hamuruna dökün.Aşağıdan yukarıya doğru karıştırma yöntemini kullanarak eşit şekilde karıştırmak için kauçuk bir spatula kullanın.
Bu karışık yumurta sarısı ezmesidir
Karıştırılmış yumurta sarısı ezmesini kalan yumurta beyazı kasesine dökün ve yumurta akı ile yumurta sarısı ezmesi tamamen karışana kadar aynı yöntemle eşit şekilde karıştırın.
Bu karışık bir kek hamuru.
Kek hamurunu ekmek kovasına dökün, kek hamurundaki büyük kabarcıkları çıkarmak için masaya hafifçe vurun.
Ekmek kovasını ekmek makinesine koyun.
40 dakika süren "pasta" moduna geçin, "başlat" düğmesine basın.
40 dakika sonra kek fırından çıkar ve yumurta kokusuyla doludur.
Pastayı baş aşağı koyun ve soğumaya bırakın, şekil biraz çöktü ve katmanlar küçüldü.
İç organizasyonu görmek için kesin, usta tarafından yapılan pastadan çok daha kötü. Ancak, tadı ve dokusu hala iyi ... Sonuçta, kendi yaptığım kekler hala gerçek malzemelerdir ve katkı maddesi içermez.
