Yapışkan mısır kuzeydoğumuzun spesiyalitesidir. Yemeyi seviyorum ama nasıl seçeceğimi bilmiyorum. Ne tür bir mısırın taze ve tatlı olduğunu bilmiyorum. Kayınvalidem kuzeydoğu taşralı ve benim gibi mısırı çok seviyor. Mısır toplamada kesinlikle çok iyi. Son birkaç yıldır her yaz taze mısır alıyor, yemek yaptıktan sonra kocasından onu alıp bana getirmesini rica etti. Küçük tat tercihim kayınvalidem tarafından yıllarca hatırlandı ve çok minnettarım. Artık kayınvalidem yemek yapamayacak kadar yaşlı ve birkaç diş kalmadı Her mısır yediğimde benim gibi mısırı seven kayınvalidemi düşünüyorum, umarım benimle paylaşır. Kayınvalidemin memleketinde mısır verimli tohumları yapma yönteminden bahsettiğini, yapmaya çalıştığını yanlışlıkla hatırladım, ancak en ilkel ve basit yolu beklemiyordu, ancak basit bir görünüm ve içinde harika bir yemek yarattı.Mısıra biraz tuz eklenmesi, mısırı taze ve canlı hale getirdi. Hem yaşlılar hem de çocuklar yemek yemeyi sever! Mutfak Xiaobai ayrıca düşük anahtarlı lezzetli de yapabilir! Bana inanma, dene! Taze tatlı yapışkan mısır 3 adet Biber erişte 3 gram Yeşil soğan yaprakları 1/3 kök Rafine tuz 6 gram Mısır yaprağı Yaklaşık 12 dilim
Yeni aldığınız taze mısırın yapraklarını çıkarın ve kullanmak için daha büyük genç yaprakları seçin.
Daha büyük bir tencere bulun ve mısır tanelerini kesmek için bir mutfak bıçağı kullanın.Daha sert kesebilirsiniz çünkü mısır koçanına yakın mısır göbeklerini yiyebilirsiniz, bu yüzden mısır yemek de çok ekonomiktir .
Tıraşlanmış mısır tanelerini duvar kırıcıya koyun. Duvar kırıcının fiziksel dayanıklılığına bağlı olarak, bir seferde konulan mısır tanelerinin farklı olduğuna dikkat edin. Çok az veya çok fazla duvar kırıcı iyi çalışmayacaktır.Bu yavaş yapılmalıdır. Onu tanımak!
Mısır tanelerini kırmak için kuru bir tatlı tezgâhı seçin Eğer çiğnenmeyi seviyorsanız 3-5 saniye çırpabilirsiniz.Yaşlılar ve çocuklar için 30 saniye çırparak mısırı ezebilirsiniz.
Mısır salçasını koyun, yeşil soğanları doğrayın ve mısır salçasına ekleyin, biber eriştesini ve tuzu ekleyin ve iyice karıştırın.
Taze ve yumuşak mısır yapraklarını seçin, biraz kök seçmeye çalışın, böylece daha fazla mısır ezmesi koyabilirsiniz. Temizlendikten sonra tabağa üçlü veya beşli gruplar halinde dizilir.
Baharatlı mısır ezmesini mısır yapraklarının üzerine koyun ve geçici olarak bir tabağa koyun.
Buharlı pişiriciye yeterince su koyun, mısır yapraklarını tabaktan çıkarın, ellerinizle buharlı tencereye koyun ve dökmemeye dikkat edin.
Yüksek ateş açın, su kaynadıktan sonra 20 dakika buharda pişirin ve tencereden çıkın. Çirkin değil mi, ama bu sade bir incelik, tadın!
-
- Midea Soya Sütü Üreticisi
-
- İnsansız Soya Sütü Tarifi
-
- Soya sütü tofu yapmak
-
- Kokulu mısır pirinç gevreği
-
- Sadece üç malzeme lezzetli tereyağlı kurabiyeler yapabilir - siyah ve beyaz fermente edilmiş hafif tereyağı tarifi
-
- Jöle için kırmızı şurup
-
- Taro satın alma ve buharlama becerileri
-
- Domuz yağı kaynatın (bozulmadan uzun süre nasıl saklayacağınızı öğretin)
-
- Çeşitli bileşenlerden biri [sonsuz uzantı]
-
- Ev yapımı ekşi krema yapmanın üç basit yolu
-
- Basit ve Sıfır Başarısızlık Mayalama Kar Beyazı Domuzu
-
- Ev yapımı esmer şeker / eski esmer şeker ters şurup süper ayrıntılı versiyonu (video dahil)
