Tilapia
1 parça
soğan
150 g
Kereviz
80 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, yemeklik şarap, susam biberi, kuru kırmızı biber, Pixian fasulye ezmesi, et suyu, kişniş, MSG, sarımsak, zencefil ve zencefil Tilapia nasıl ızgara yapılır 1 Tilapia'yı yıkayın, pulları kazıyın ve balığın solungaçlarını ve karnını alın. Yeşil soğan ve zencefili serpip balığın karnına biraz doldurun. Balığın yüzeyine pişirme şarabı dökün, biraz tuz serpin ve 15 dakika marine edin. 2 Soğanı fırın tepsisine yayın. 3 Balığın üzerine öğütülmüş zencefil serpin ve iki yemek kaşığı sıvı yağ ile gezdirin. 4 Fırının ortasına koyun ve 20 dakika 220 derecede pişirin. 5 Tencereye yağı dökün, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, karabiber ve kuru kırmızı biber ekleyin. 6 İki yemek kaşığı Pixian fasulyesi ezmesi ve üç yemek kaşığı et suyu ekleyin ve iki dakika pişirin. 7 Son olarak kerevizi serpin ve ocağın altını kapatın. 8 Kızartma tavasından suyu boşaltın, balığı tutun ve dökün. Kızartılmış baharatları balığın üzerine dökün. 9 Fırına koymaya devam edin ve 8 dakika daha pişirin. Pişirdikten sonra biraz MSG ve kişniş serpin.