Malzemeler
Yüksek glütenli un
260 gram
Çok amaçlı un
100 gram
süt tozu
20 gram
Su
160 gram
Şeker
50 gram
tuz
3 gram
Maya
3 gram
Tereyağı
30 g
Aksesuar Kuru turp 80 gr beyaz şeker 5 gr pişmiş yağ 5 gr
Kurutulmuş turp ruloları nasıl yapılır 1 Maya ve tereyağına ek olarak diğer malzemeleri de ekmek kovasına koyun, Fransız ekmeği programını açın, kalın bir filme kadar yoğurun, maya ve tereyağı ekleyin, film oluşana kadar yoğurun
2 Ekmek kovasına tek atış
3 Fermente edilerek 1.5 kat büyütülmüş
4 Hazırlanan hamuru boşaltın, 18 eşit parçaya bölün, yuvarlayın ve 15 dakika bekletin.
5 Kurutulmuş turpu doğrayın, 5 gram şeker ve 5 gram pişmiş sıvı yağ ekleyip iyice karıştırın
6 Hamuru damla şeklinde yoğurun
7 Çıkış
8 Kurutulmuş turp serpin
9 Topla
10 Fırın tepsisine yerleştirin
11 İkinci saçı iki katına çıkarmak için fırına koyun, yüzeye su püskürtün, beyaz susam serpin, susam tohumlarını ellerinizle hafifçe bastırarak daha sıkı bir şekilde yapıştırın
12 Önceden ısıtılmış fırının orta tabakasına koyun, 160 derecede aşağı yukarı ısıtın ve 20 dakika pişirin
13 Yüzey eşit şekilde renklendikten sonra fırından çıkabilir Eritilmiş tereyağını sıcakken yayın
14 Bitmiş Resim
15 Bitmiş resim
16 Bitmiş resim
17 Bitmiş Resim
18 bitmiş resim
19 Bitmiş Resim
-
- [El yapımı yiyecekler] Kuaishou Ekmeği
-
- Susamlı Hindistan Cevizli Kurabiye
-
- Yağda Kızarmış Bahar Bambu Filizi
-
- Gül Melek Kek
-
- Reçelli Fantezi Ekmek
-
- Kalın çorbada buharda pişirilmiş beyaz turp
-
- Etli Gluten
-
- Kurbağa ekmeği
-
- Buharda pişirilmiş yumuşak dudak balığı
-
- Kabaklı Kızarmış Domuz Eti
-
- Hindistan cevizi bükülmüş ekmek çubukları
-
- Dalmaçyalılar ve ben
