g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Enoki mantarı

450 g

Yumurta

2 parça

Hayranlar

50 gram

zencefil

1 küçük parça

Aksesuar tuz, fıstık yağı, 4 çay kaşığı su, yeşil soğan

Enoki mantarı ve yumurtalı erişte çorbası nasıl yapılır 1 Erişteleri önceden ıslatın

2 Enoki mantarlarının köklerini çıkarın ve suyla yıkayın

3 Yeşil soğan ve zencefili hazırlayın. Yeşil soğanı parçalara ayırın ve zencefili doğrayın.

4 Yumurtaları yumurta sıvısına karıştırın. Fan klibi

5 Tavayı önceden ısıtın, yağı ekleyin ve yağ ısındıktan sonra yumurtaları dökün ve pamuk şeklinde kızartın ve servis edin.

6 Bir tencerede suyu kaynatın, ardından yağı dökün,

7 Enoki mantarlarını, erişte ve zencefili koyun ve iki kez kaynatın

8 Sonra yeşil soğan ve yumurtaları ekleyip iyice karıştırın

9 Son olarak tuz ekleyin ve pişirin.

Çift Yumurtalı Köfte Çorbası

Havuçlu çörekler

Soğuk erişte

Tavuklu Erişte Kızarmış Pilav

Kola Tavuk Kanadı

Soslu Kızarmış Sarı Croaker

Domuz Kaburga ve Kış Kavun Çorbası

Enoki Mantarlı Balık Topu Çorbası

Kremalı Kabak Suyu

Binaural Köfte Çorbası

Çıtır Mantar ve Lotus Köfte Köfte (Yağda Kızartılmamış)

Çekirge sebzeler