un
600 g
havuç
1 parça
Takviyeler: Maya 5g su uygun miktarda Havuçlu çörek uygulaması 1 Un ve havuç hazırlayın. 2 Havuçları ince dilimler halinde kesin ve mutfak robotuna koyun, uygun miktarda su ekleyin ve suyunu çırpın. 3 Çırpılmış havuç suyunu una ekleyin, mayayı ılık suyla seyreltin ve unun içine dökün. 4 Unu yoğurarak hamur haline getirin. 5 Bir kaseye koyun ve mayalanması için sıcak bir yere koyun. 6 Mayalanmış hamuru havalandırın. 7 Buharda pişmiş çörek şeklini alın ve ikinci kez yarım saat mayalayın, bir buharlı tencereye koyun ve 15 dakika buharda pişirin.Isı kapatın ve 5 dakika bekleyin. 8 Buharda pişirilmiş çörekler çok güzel.