balık
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, 5ml, yemeklik şarap, 15ml Balık nasıl buharda pişirilir 1 Bir balık, temizleyin ve bir kenara koyun; 2 Tadı kolaylaştırmak için balığın karnını bıçakla kesin; 3 Balığın üzerine tuz serpin; 4 Pişirme şarabını ekleyin ve yaklaşık 10 dakika marine edin; 5 Arpacık soğanlarını parçalara ayırın ve balığın karnına yerleştirin; 6 Salamura sırasında yeşil soğan yapraklarını filamentler halinde toplamak için bir iğne kullanın; 7 Po Kum Kee balık soya sosunu küçük bir kapta buharda pişirin; 8 Güzel balığımı tabağa koyun, 9 Suyu kaynatın, ardından balığı ve buharda pişirilmiş balık soya sosunu tencereye koyun; 10 dakika boyunca 10 buhar; 11 Buharda pişirilmiş balık için, küçük bir kapta buharda pişirilmiş balık soya sosunu çıkarın; 12 Buharlı suyu süzün; 13 Buharda pişirilmiş soya sosunu dökün; 14 Başka bir tencereye uygun miktarda sıvı yağ dökün ve ısıtmak için kaynatın; 15 Seçilen yeşil soğanları balığın üzerine koyun; 16 Sıcak yağı dökün, sorun değil.