Domuz kemiği
100 gram
Taro
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, istiridye sosu, 1 yemek kaşığı, soya sosu, 2 yemek kaşığı, tavuk tozu, biraz havuç ve 2 diş sarımsak Taro haşlanmış domuz eti çıtır kemikler 1 Taroyu soyun, yıkayın, sarımsak dişlerini soyun ve kalın dilimler halinde kesin. 2 Kalın parçalar halinde kesin. 3 Sıcak bir tavaya yağı dökün, sarımsak dilimlerini ekleyin ve soteleyin. 4 Çıtır kemikleri bir süre karıştırın. 5 Her iki tarafı kızarana kadar kızartın. 6 Taroyu bir süre kızartın. 7 İstiridye sosunu dökün. 8 Qingxuan soya sosunu ekleyin. 9 Tuz ve tavuk tozu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın. 101 kase su ekleyin. 11 İyice karıştırın ve yüksek ateşe çevirin. 12 Tencereyi örtün ve yaklaşık 20 dakika pişirin. Et suyu kurutulur. 13 Havuçları haşlayın, tencereye ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.