İspanyol uskumru
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, havuç, nişasta, zencefil, soğan, sarımsak, şeker, tavuk özü, doğru miktarda Kızarmış İspanyol uskumru 1 Balıkları parçalara ayırın ve yıkayın 2 adet doğranmış yeşil soğan ve zencefil 3 Yeşil soğan zencefilli soya sosu MSG'yi leğene dökün 4 İyice karıştırın 5 Havuç dilimleri, kırmızı biber, küp küp doğranmış, zencefil, kıyılmış, soğan ve dilimler halinde kesilmiş 6 Nişastayı eşit miktarda suyla karıştırın 7 Tencereye sıvı yağı ekleyin, ısıtın, soğanları koyun ve tencereyi soteleyin 8 Kırmızı fasulye ezmesini koyun ve biraz su ekleyin 9 Balığı dökün ve kızartın 10 Şeker, acı biber ve zencefil ile kızartın 11 Sarımsak ve havuç ekleyin ve kavurun 12 Tavuk esansını koyun, kavurun, nişasta ile koyulaştırın, kurutulmuş suyu toplayın ve servis edin.