Alt sıra
680 g
Aksesuarlar: Barbekü Sosu 80g Barbekü Sosu 50g Soya Sosu 30g Soslu domuz pirzolası nasıl ızgara yapılır 1 Kaburgaları yıkayın 2 Domuz eti tarafında daha da küçük delikler açmak için bir kürdan kullanın 3 Ters çevirin ve her kemiğin ortasında bir kesi yapın ama kesmeyin 4 Kaburgaları pelvise koyun 5 Kömür sosu sosu, barbekü sosu ve soya fasulyesi sosunu bir kaseye dökün ve iyice karıştırın 6 Sosu alt sıraya dökün ve eşit şekilde masaj yapın 7 Yüzeyi plastik sargı ile kapatın ve 1,5 saat marine edin 8 Buharlı pişiriciye yeterince soğuk su koyun, kaburgaları tencereye koyun, yüksek ısıyı orta ve düşük ateşe çevirin, 45 dakika boyunca, çubuklarla kaburgalara kolayca nüfuz edene kadar buharlayın 9 Fırın tepsisine folyo folyo koyun, salata yağını dökün ve eşit şekilde yayın 10 Kaburgaları kemikli taraf üste gelecek şekilde fırın tepsisine koyun, buharda pişirilmiş pirzola çorbasını dökün, fırına koyun, 200 derece orta kat, 15 dakika pişirin, ters çevirin, biraz et suyu fırçalayın, yüzeye çıkana kadar 15 dakika pişirin Sadece altın ...