Evde yemek pişirme Kokulu kurutulmuş domuz eti - Yemeği
"Sebzelerde su teresi ve tempeh kullanımı daha tipik bir ev yapımı tattır. Hassas Youxian Xiangdri domuz eti ile kullanılır, böylece domuz eti yağlı tadı vermez ve kurutulmuş tofu yağı tamamen emer. Mezeler için gerçekten iyi bir ev yemeği. Douban ve Laoganma'nın ikisinin de tuzlu tadı olduğu için soya sosu eklenir, bu nedenle ağır tadı olan arkadaşlar uygun şekilde tuz eklemelidir. Domuz postu yemeyi seven arkadaşlar domuz postunu kaldıramazlar Kullandığım yer domuzunun birçok siyah tüyü çıkarılamaz, bu yüzden sadece çıkardım. Domuz etinin daha yumuşak olmasını istiyorsanız, domuz göbeğini tercih edebilirsiniz. " Malzemeler
- Domuz eti 250 gram
- Youxian Xianggan 3
- kırmızı biber 3
- Frenk soğanı 3 adet
- Sarımsak 3 kapsül
- Zencefil 1 parça
- Pixian Douban 1/2 yemek kaşığı
- Laoganma tempeh 1/2 yemek kaşığı
- Haiti Yipin Taze Soya Sosu 1,5 yemek kaşığı
- Şarap pişirme 3 çay kaşığı
- Fıstık yağı Doğru miktar
- Tavuklu erişte Yarım çay kaşığı
- Biraz baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Domuz etini yıkayın, soyun ve ince dilimler halinde doğrayın, şarap ve yarım yemek kaşığı soya sosu ile marine edin.
-
2 Kırmızı biberi çaprazlamasına atın kulaklarına kesin, açık yeşil ve açık yeşili uzun parçalara kesin, zencefili doğrayın ve sarımsakları dilimleyin.
-
3 Kurutulmuş tofuyu dilimler halinde kesin.
-
4 Tavaya az miktarda yağ koyun, rendelenmiş zencefil ekleyin ve yağın rengi bozulana kadar domuz etini karıştırın.
-
5 Fasulye ezmesini ve Laoganma tempeh'i ekleyin ve yağlı kırmızı sos ile çıtır çıtır olana kadar karıştırın.
-
6 Koku elde etmek için kırmızı biber, sarımsak ve yeşil soğanı karıştırarak kızartın.
-
7 Tofu ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
-
81 çorba kaşığı soya sosu ve yarım çay kaşığı tavuk tozunu dökün, tadına varana kadar karıştırın.
-
9 Yeşil dilimleri koyun, iki veya üç kez karıştırarak kavurun, ocağı kapatın ve servis yapın.
Lezzetli tavuklu börek
Sonraki
