g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler resimde gösterilmiştir: yeşil soğan, tek sarımsak, eski zencefil, zencefil turşusu, arpacık soğanı, zencefil turşusu. Kıyma,

Daha baharatlı biber turşusu gibi ince doğrayın. ^ _ ^

Annemin ev yapımı fasulye ezmesi çok hoş kokulu ve baharatlı, özellikle yemek pişirmek için çok lezzetli! Hahahahaha ... Yine de yapamam. Geçen yıl annem benim için 30 kilogramdan fazla yaptı, ki bu artık fazla değil.Şimdi fasulyeler çıkıyor, bir veya iki ay sonra tekrar yapabilirim! Hey, konu ...

Kolza tohumu yağını tencereye dökün ve biraz daha yağ ile füme kadar ısıtın, ardından ateşi kısın, ikinci resme doğranmış yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve biber turşusunu dökün ve kavurun, yeşil soğan yapraklarını ilave etmeyin ve tencereden serpin. yüzey. Aromayı soteledikten sonra fasulye ezmesini ekleyin.

Tavada kızartılmış malzemelerin resmine baktığımda biraz yeşil biber de ekledim.Eğer yoksa dışarıda bırakabilirsin. Yağ kırmızı yağa dönüştüğünde şeker ve sirke ekleyebilirsin. Yemeğin ekşiliğine göre miktarını arttır.

Kullandığım sirke bir Zigong özelliğidir. Taiyuanjing'deki sirke, olgun sirkeninki kadar ekşi değildir. Buradaki herkes bu sirkeyi içer. Lezzetli

6. adıma gidin, ördek kanı (koyun kanı) ekleyin, biraz pişirme şarabı ekleyin, şarap pişiren koyun kanının daha fazla olması gerektiğini hissediyorum, koyun kanının kokusu harika. Yavaşça karıştırın, ardından bir kase su ekleyin ve suyu toplayana kadar pişirin. Sonra kalan yeşil soğan yapraklarını, tuzu, MSG'yi ve tavuk özünü ekleyin.

Nihayet potun dışında ~ Günlük olarak üç kase pirinç yedikten sonra, kilo verme hızı ayak uyduramaz ... baharatlı ve ekşi, salya akıntısı (* ^ o ^ *)