Lezzetli domuz kaburga haşlanmış pirinç - Yemeği
Mutfakta hâlâ tatlı mısır, havuç, pleurotus eryngii ve yarım soğan olduğu bulundu. Her şey o kadar küçük ki kendi kendine pişirilemez. Uzun zaman önce buzdolabında dondurulmuş bezelye vardı ve Ma Lier biraz yedek pirzola almak için aşağı indi ve patrondan daha küçük parçalar doğramasına yardım etmesini istedi. Evde biraz, bir veya bir tabak bırakarak zaman kazandıran ve besleyici bir kızarmış domuz kaburga yapın. pirzola 400 g Mısır 1 bezelye 2 havuç 1 Pleurotus eryngii 1 (büyük) soğan Bir çeyrek Dilimlenmiş zencefil 3 dilim kristal şeker 20 g Pirinç şarabı Doğru miktar soya sosu 10 g istiridye sosu 20 g tuz 5 g Yemeklik yağ Doğru miktar Pirinç Doğru miktar Shimizu Doğru miktar
Aşama 1
Kaburgalar, tercihen nervürler. Kanayan suyu daha sonra kullanmak için ıslatın.
Adım 2
Soğanı küçük parçalar halinde kesin ve daha sonra kullanmak üzere zencefili dilimleyin. Soğan kaburga olmadıkları için kullanılır. Büyütülmüş yeşil soğanlar ayıklanamaz, tadı çürük yeşil soğan gibi olur. Soğan kullanırsanız işe yaramaz.
Aşama 3
Havuçları doğrayın ve bir kenara koyun.
4. adım
İstiridye mantarlarını doğrayın ve bir kenara koyun.
Adım 5
Mısırdan mısır tanelerini alın ve daha sonra kullanmak üzere bezelyeleri temizleyin.
6. Adım
Akide şekeri küçük parçalara ayrılır, böylece şeker rengi kızartıldığında olabildiğince çabuk eriyebilir. Özellikle aldığım şey küçük soya büyüklüğünde akide şekeri.
7. Adım
Tencereye çok az yağ koyun ve çok ihtiyacım yok Referans olarak yaklaşık 10 gr kullandım.
8. Adım
Doğranmış eryngii mantarlarını ekleyin ve orta ila küçük ateşte karıştırarak kızartın.
9. Adım
Pleurotus eryngii'de suyu, doğranmış pleurotus eryngii'nin yüzeyi hafif kahverengileşmiş bir renge dönüşene kadar karıştırarak kızartın.
10. adım
Tencereye uygun miktarda su koyun (kaya şekeri çabuk erir), biraz yağ ekleyin, kaya şekerini ekleyin, şeker rengini kızartmaya başlarız.
11. adım
Kızartma yaparken, ateşi yakmamak için ateş gücünü ayarlamaya dikkat edin. Şurup kahverengimsi sarı görünene kadar karıştırın.
Adım 1/2
Kaburgaları dökün ve kızartın.
13. adım
Yine karamel kokusu gelene kadar karıştırılarak kızartılır, kaburgalar da renklendirilir.
14. adım
Soğan küplerini, zencefil dilimlerini ve domuz kaburgalarını ekleyin ve birlikte kızartın, aromayı kızartın.
Adım 15
Soya sosu ve istiridye sosunu ekleyin, kaburgalar koyulaşana kadar kızartın. Biraz kokulu olması için tereyağı ekleyin ve soteleyin.
16. adım
Doğranmış istiridye mantarlarını, havuçları, bezelyeleri ve mısır çekirdeklerini eşit şekilde karıştırın.
17. Adım
Tadı ayarlamak için tuz ekleyin, burada yazılan tuz miktarı sadece bir referanstır, kişisel zevkinize göre ayarlayın.
Adım 18
Pirinç temiz yıkanır ve pirincin kaburga oranına göre tada ve lezzete göre ayarlanır. Pirinç pişiriciyi küçük bir kase bir buçuk kase pirinçle kullandım ve su miktarı genellikle pirinç pişirmek için kullanılan su miktarıdır. .
Adım 19
Kızartılmış pirzola karıştırmadan dökün.
20.Adım
Pirinç pişiriciye koyun ve yakacak odunlu pilav programına göre ayarlayın.
21. adım
Ding Ding Ding, pişirildi.
Adım 22
İçerisindeki zencefil dilimlerini alıp çöpe atın ve bir kaşıkla iyice karıştırın.
Adım 23
Gelip yiyebilirsin. Xuansheng her şeyi bir arada
önceki
Bütün domatesli pilav
Sonraki
