Claypot Ördek - Yemeği
Ana malzemeler
- ördek 1
- Kurutulmuş zambak 20 adet
- Arpacık soğanı 3 adet
- Sarımsak 5 parça
- Yıldız anason 2 parça
- Biber 1 kepçe
- Tarçın 2 parça
- Defne yaprağı 3 adet
- Kurutulmuş kırmızı biber 2 parça
- istiridye sosu 1 kepçe
- pirinç şarabı 1 kepçe
- soya sosu 1 kepçe
- Soya sosu 1 kepçe
- kristal şeker 1 parça
- tuz 1 kepçe
- Lezzet 1 kepçe
- Orijinal Damak zevki
- Bir saat zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 Ördeği parçalara ayırın, bir tencerede suyu kaynatın.
-
2 Soğuk suyla durulayın ve boşaltın.
-
3 Gündüz losyonunu ıslatın ve iyice yıkayın.
-
4 Bir tavaya biraz soğuk yağ koyun, ısıtın, ördek eti ve diğer malzemeleri dökün ve kızartın.
-
5 Baharatları ekleyin ve kızartmaya devam edin.
-
6 Et suyunu kaynatın.
-
7 Ocağı kapatın ve güveç haline getirin.
-
8 dakika sonra gündüz zambağını ekleyin ve orta ateşe çevirip pişirmeye devam edin.
-
9 Suyu toplayın ve tencereye biraz aroma ekleyin.
