Yumurtalı kızarmış enoki mantarı - Yemeği
Ana malzemeler
- Enoki mantarı 200 g
- Yumurta 2 parça
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- Su Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Enoki mantarlarının köklerini çıkarın.
-
2 Uzun parçaları ikiye bölün.
-
3 Suya koyun ve yıkayın.
-
4 Taze soğan, parçalara bölün.
-
5 yumurta 2 adet
-
6 Uygun miktarda su, yağ ve tuz koyun ve iyice karıştırın.
-
7 Tavayı ısıtın ve yağı koyun, yumurta sıvısını dökün.
-
8 Küçük parçalar halinde kızartın, kepçeyle alıp bir kenara koyun.
-
9 Tencereye tekrar yağ koyun, enoki mantarlarını dökün.
-
10 Karıştırın ve yumurta küplerini ekleyin.
-
11 Arpacık soğanı ve istiridye sosunu dökün.
-
12 Kokulu olana kadar karıştırarak kızartın.
-
13 bitmiş ürün.
-
14 bitmiş ürün. Lezzetli, deneyebilirsin.
