Malzemeler
Lotus kök
150 g
tatlı patates
150 g
Biftek
500 g
Aksesuarlar: biraz tuz, biraz pirinç şarabı, biraz zencefil, biraz MSG
Lotus Kökü ve Yam Biftek Çorbası 1 Et Biftek, Yam, Lotus Kökü
2 Biftekleri yıkayın, tencereye su koyun, biftekleri ekleyin ve suyu kaynatın
3 Kaynattıktan sonra bifteği temizleyin
4 Tencereye su koyun ve yıkanmış biftek
5 Biraz pirinç şarabı koyun
6 Biraz zencefil koyun ve yüksek ateşte örtün ve 10 dakika kaynatın
7 Yam lotus kökünü soyun, yıkayın ve parçalara ayırın
8 Lotus kökünü yerleştirin
9 İpliği kaynatın, kısık ateşte değiştirin ve 30 dakika pişirin.
10 Biraz tuz koyun ve 5 dakika pişirin
11 Son olarak, biraz MSG koyun ve tencereden iyice karıştırın
-
- Kırmızı hurma sosu
-
- Kahve turtası
-
- Acılı Kızarmış Domuz Kulakları
-
- Havuçlu Köfte ve Sebze Çorbası
-
- Lahana ile karıştırılarak kızartılmış tatlı patates unu
-
- Zongxiang domuz kaburga yapışkan pirinç
-
- Sarı Şeftali Portakal Suyu
-
- Yam Yağsız Domuz
-
- Çoban çantalı köfte
-
- Coprinus ve Lahana ile Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Biber Turşusu Tavuk Ayağı
-
- Dolmalık Patates Cipsi
