Malzemeler
et
300 gram
havuç
150 g
Yumurta
1 parça
Yeşil soğanlar
50 gram
Kalın çorba hazinesi
1 kutu
Mısır unu
30 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, istiridye sosu, yemeklik şarap, abalone suyu, tavuk tozu, zencefil
Havuçlu köfte ve sebze çorbası 1 eti doğrayın
2 Havuçları soyun. İpeği ovalayın. Kıyılmış
3 Doğranmış yeşil soğanı ve zencefili ekleyin.
4 Kıyılmış zencefili ve arpacık soğanı etin içine koyun, kıyılmış havuç, yumurta, biraz yağ, tuz, tavuk tozu, istiridye sosu, hafif soya sosu, deniz kulağı sosu, baharat tozu ve iyice karıştırın
5 Tekrar mısır nişastası ekleyin. İyice karıştırın. Sert karıştır
6 Kalın çorba bir kenara konur.
7 Tencereye su ekleyin ve kalın çorba hazinesi ekleyin.
8 Kıymayı toplar haline getirin ve tencereye koyun.
9 Sebzeleri yıkayın,
10 Köfte neredeyse pişince tuz, tavuk tozu ve yağ ekleyin.
11 Yeşil sebzeleri ekleyin ve pişirin.
12 Şimdi yiyebilirsiniz.
-
- Zongxiang domuz kaburga yapışkan pirinç
-
- Sarı Şeftali Portakal Suyu
-
- Yam Yağsız Domuz
-
- Çoban çantalı köfte
-
- Coprinus ve Lahana ile Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Biber Turşusu Tavuk Ayağı
-
- Dolmalık Patates Cipsi
-
- Eski Mutfak Lahana
-
- Kabak Örgü Ekmeği
-
- Karides ve Yam Pilavı
-
- Yengeç Kabuklu Buharda Pişirilmiş Yumurta
-
- Yumurtalı Muzlu Rulo
