"Afrika domuz ateşi sizi domuz eti yemekten korkutuyor. Bir tabak kıyılmış dana etini balık tadı ile karıştırıp kızartmak için evde artıkları kullandım. Tadı iyi deme. Tadı güçlüdür ve pirinçle servis edilebilir. Malzemeler
Kıyılmış sığır eti Doğru miktar
havuç Doğru miktar
Zizania Doğru miktar
dolmalık biber Doğru miktar
Aksesuarlar
zencefil Doğru miktar
Yeşil sarımsak Doğru miktar
Pixian Douban Doğru miktar
soya sosu Doğru miktar
Pirinç sirkesi Doğru miktar
şeker Doğru miktar
Biraz baharatlı Damak zevki
kızartmak Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Dana bonfile doğrayın, tuz ekleyin, şarap, biber erişte ve biraz kimyon tozu ekleyin (rahat bırakabilirsiniz). Sığır eti tadı konusunda endişeliyim, bu yüzden daha çok çeşnim var.
2 Nişasta ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
3 On dakika marine edin.
4 Zizania, havuç ve dolmalık biberleri doğrayın.
5 Bir tavada kıyılmış dana etini kızartın ve rengini değiştirdikten sonra servis yapın.
6 Kalan yağ ile Pixian Douban'ı karıştırarak kızartın.
Adım 7: Zencefil ve yeşil sarımsak ekleyin.
8 Kıyılmış dana eti koyun, hafif soya sosu, pirinç sirkesi ve şeker ekleyin, eşit şekilde karıştırın.
9 Havuçları ekleyin ve kavurun.
10 Pirinç beyazlarını koyun ve kavurun.
11Son olarak dolmalık biberi ekleyin ve karıştırın.