Susamlı Kırmızı Hurmalı Kapkekler - Yemeği
"Kahvaltı veya atıştırmalıklar için uygun, güçlü kırmızı hurma aromasına sahip bir pasta." Malzemeler
- kırmızı randevular 130 g
- Düşük glütenli un 130 g
- Pudra şekeri 55 g
- Yumurta 5
- Alüminyum içermeyen kabartma tozu 3g
- Mısır yağı 60 g
- Beyaz susam Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Kırmızı hurmalar, çekirdeksiz ve 25 dakika suda buharda pişirilmiş;
-
2 Kırmızı hurmalar buharda pişirildikten sonra bir pişirme çubuğuna konularak ezilir, tadı daha çok seviyorsanız önce soyup sonra parçalayabilirsiniz;
-
3 Yumurtaları ısı izolasyonlu su ile çırpın, ince şekeri ekleyin ve yaklaşık 3 dakika çırpın;
-
4 Hünnap çamurunu dökün ve iki dakika daha geçmeye devam edin;
-
5 Düşük glütenli un ve kabartma tozu karışımını eleyin, eşit şekilde karıştırın;
-
6 Mısır yağını dökün ve eşit şekilde karıştırın;
-
7 Hamuru kalıba dökün ve yüzeye biraz beyaz susam serpin;
-
8 Fırın önceden ısıtıldıktan sonra orta tabakayı 160 derecede yaklaşık 25 dakika pişirin;
-
9 Soğutmak için soğutma rafında baş aşağı pişirin;
-
10 bitmiş ürün.
İpuçları
Her fırın farklıdır, buradaki sıcaklık sadece referans içindir. Tang tür süt ekmeği
Sonraki
