Malzemeler
Düşük glütenli un
60 g
Yumurta
4
Süt
60 g
Mısır yağı
40 g
Beyaz şeker
70 g
kakao tozu
20 g
Aksesuarlar Beyaz sirke 2 damla mısır nişastası biraz hafif krema doğru miktarda
[Baicui Happy Baking] Kakaolu kek rulosu nasıl yapılır 1 Bir çırpıcı alın, yumurta beyazlarını ve yumurta sarılarını ayırın, beyazlara 2 damla beyaz sirke ve biraz mısır nişastası ekleyin, 3 kez beyaz şeker ekleyin ve beze ile çırpın.
2 Çırpılmış beze.
3 Küçük bir leğen daha alın ve süt ve mısır yağını eşit olarak karıştırın.
4 Karışık süt ve mısır yağını resimdeki pirinç ezmesi haline gelene kadar karıştırın.
5 Düşük glütenli unu 4'e eleyin.
6 Önceden ayrılmış yumurta sarısını leğene dökün ve eşit şekilde karıştırmaya devam edin.
7 Karışık yumurta sarısı hamurunu karıştırın.
8 Karıştırılmış yumurta sarısı hamurunu krema poşetine koyun.
9 Fırın tepsisinin üzerine yüksek ısıya dayanıklı bir bez yayın, yumurta sarısı hamurunu küçük bir noktalı desende bir krema torbası ile fırın tepsisine sıkın.
10 Kalan yumurta sarısı hamuruna biraz kakao tozu ekleyin ve iyice karıştırın
11 A. Fırını 200 ° C'de 5 dakika önceden ısıtın, 9'u (sıkılmış yumurta sarısı ezmesi) fırına koyun, sıcaklığı 170 ° C'ye ayarlayın, 1 dakika pişirin ve çıkarın. Bu adım, kalıbı şekillendirmektir. B. Sonra çıkarın ve kakao hamurunu dökün. C. Fırın önceden ısıtıldığı için 170 derecede 25-30 dakika pişirin.
12 Pişirdikten sonra çıkarın ve soğumaya bırakın.
13 Kremi dağıtın.
14 Noktaları aşağı bakacak şekilde pişmiş kakaolu kek üzerine krema sürün. Son olarak kakaolu pastayı yuvarlayın ve parçalara ayırın.
-
- Baharatlı Tavuk Gizzards
-
- Tatlı elma suyu
-
- Kış Kavun Mısır Top Çorbası
-
- Kabak dolması çörekler
-
- Mor Patates Balkabağı Turtası
-
- Büyük kemik haşlanmış mısır
-
- Enoki Mantarı
-
- Mor Patates Yoğurt Mus
-
- Ballı Dut Susam Ezmesi
-
- Soğuk nilüfer kökü dilimleri
-
- Kızarmış lotus sebze topları
-
- [Çocuk Yemi] Sağlıklı Yoğurt Ekmeği
