g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Taze karides

400 g

Bebek yemekleri

1 paket

Enoki mantarı

200 g

Et suyu

800 g

Aksesuarlar 15 gr tereyağı, 4 gr tuz, 4 gr biber, 3 gr zencefil, şeker 2 gr

Taze karides bebek sebzeleri uygulaması 1 Taze karidesi baş ve soyun, karides ipini çıkarın ve karidesin tamamını soyun.

2 Karidesleri zencefil, biber ve pirinç şarabı ile marine edin.

3 paket bebek yemeği

4 Bebek lahanasını yıkayın ve kesin, enoki mantarının köklerini kesin ve temizleyin

5 Et suyuna biber ekleyin ve et suyuna birkaç parça et kemiği koyun

6 Yuvarladıktan sonra enoki mantarını ve bebek lahanasını ekleyin

7 Enoki mantarı ve bebek lahanası yaklaşık 15 dakika kaynatılır, çok yumuşaktır.

8 Karidesleri dökün

9 Yaklaşık 2 dakika pişirin, karidesin rengi değişecektir.

10 Servis yaparken üzerine doğranmış kişniş serpin.

Deniz gökkuşağı karışık ıspanak

Baharatlı Tavuk Gizzards

Tatlı elma suyu

Kış Kavun Mısır Top Çorbası

Kabak dolması çörekler

Mor Patates Balkabağı Turtası

Büyük kemik haşlanmış mısır

Enoki Mantarı

Mor Patates Yoğurt Mus

Ballı Dut Susam Ezmesi

Soğuk nilüfer kökü dilimleri

Kızarmış lotus sebze topları