g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

un

500 g

kabak

1 parça

Maya

2 g

Aksesuarlar Tavuk tozu doğru miktarda tuz doğru miktarda karides kabuğu doğru miktarda yeşil soğan doğru miktarda

Kabak dolması uygulaması 1 Un, maya tozu ve uygun miktarda su ekleyip karıştırarak erişte elde edin.

2 Pürüzsüz bir hamur yapın, üzerini streç filmle örtün ve boyutunun 2 katından fazla mayalayın.

3 Kabağı yıkayıp soyun.

4 İpeği silmek için bir silecek kullanın.

5 Nemi çıkarmak için uygun miktarda tuz ekleyin ve dolguyu kurutun.

6 Kabak dolgusu için doğranmış yeşil soğanı, karides kabuğunu ve tavuk tozunu ekleyin.

7 İyice karıştırın ve dolgu olarak servis edin.

8 Mayalanmış hamuru eşit şekilde yoğurun.

9 Hamuru yuvarlak hale getirin ve uygun miktarda dolguya koyun.

10 Sırayla yoğurun ve katlayın, sıkıca sıkın ve çiğ çörek olarak servis edin.

11 Sırayla sarın, streç filmle örtün ve 20 dakika saçı sarın.

12 Bir tencerede suyu kaynatın ve yeşil gövdeye koyun.

1310 dakika boyunca yüksek ateşte buharlayın, ardından ocağı kapatın.

143 dakika bekletin, ardından kapak çıkarılabilir. Tencereden çıkarın ve bir tabakta servis edin.

Büyük kemik haşlanmış mısır

Enoki Mantarı

Mor Patates Yoğurt Mus

Ballı Dut Susam Ezmesi

Soğuk nilüfer kökü dilimleri

Kızarmış lotus sebze topları

[Çocuk Yemi] Sağlıklı Yoğurt Ekmeği

Baharatlı soya peyniri

Kurutulmuş tofu ile haşlanmış lahana

Çift Mantarlı Tavuk Çorbası

Hurma aromalı salyangoz ekmeği

Soğuk salata