Mısır
1
Kış kavunu
250 g
Domuz kıyması
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil Kışlık kavun ve mısır köftesi çorbası nasıl yapılır1 Kış kavunu pişirmesi kolay ince dilimler halinde kesin 2 mısır tanesi 3 Tencereye su koyun, mısır ekleyin ve birlikte pişirin 4 İki dilim zencefili koyun ve yüksek ateşte kaynatın 5 Yüksek ateş kaynadıktan sonra kış kavunu dökün, kaynamaya devam edin, kısık ateşe çevirin ve 5 dakika pişirin 6 Kış kavunu şeffaflaşır ve domuz topları eklenir 7 Yüksek ateşte bir süre pişirin, toplar yüzene kadar pişirin 8 Doğranmış yeşil soğanı serpin 9 Tadına tuz ekleyin ve bitirdiniz