Haşlanmış yumurta sarısı
1 parça
Tereyağı
50 gram
kakao tozu
5 gram
Toz şeker
28 gram
tuz
0,5 g
Mısır nişastası
50 gram
Düşük glütenli un
45 gram
Yağa dayanıklı kavrulmuş çikolata çekirdeği miktarı Kakaolu Çikolatalı Çekirdekli Margarita Bisküvisi 1 Pudra şekeri ve yumuşatılmış tereyağını karıştırın ve bir spatula ile karıştırın. 2 Ardından, şekilde gösterildiği gibi tüy gibi olana kadar çırpmak için elektrikli bir çırpma teli kullanın 3 Pişmiş yumurta sarılarını bir kase tereyağına eleyin. Sıyırıcı ile bastırarak elekten geçmek kolaydır. 4 Sonra eşit şekilde karıştırın 5 Kakao tozunu, tuzu, düşük glütenli unu ve mısır nişastasını kaseye eleyin 6 Tek kullanımlık eldivenler giyin ve kuru tozu görene kadar hamuru tutun! 7 Yaklaşık 8 gram ağırlığında küçük bir hamur alın ve küçük bir top halinde yoğurun! 8 Fırın tepsisine koyun ve doğal bir çatlak oluşturması için başparmağınızla bastırın. 9 Sonra çikolata çekirdeklerini ortadaki içbükey kısma koyun. 10 Kalan hamur da sırayla çalıştırılır (fırını 150 dereceye kadar önceden ısıtın) 11 Fırının ortasına koyun ve 22 dakika 150 derecede pişirin (sıcaklık sadece referans içindir) 12 Hazır ürünler, pişmiş bisküviler vb. Tamamen soğuduktan sonra yenir. Çünkü fırından hemen sonra biraz yumuşak 13 lezzetli