Malzemeler
Un
150 g
Şeker
30 g
Tereyağı
10 g
Aksesuarlar 1 yumurta, fasulye ezmesi, susam, yoğurt, tuz 1.5g, maya 4g
Küçük yemek poşeti uygulaması 1 Malzemeler yukarıdaki tarife göre hazırlanır.
2 Tereyağı hariç tüm malzemeleri kediciklere karıştırın. Genişletme aşamasını oluşturmak için hamuru 20 dakika yoğurun, tereyağı ekleyin ve 10 dakika yoğurun, ilk fermantasyon sadece 2 kat daha büyüktür.
3 Havayı boşaltın, eşit büyüklükte 10 küçük doza bölün ve 15 dakika dinlenin.
410 porsiyon kırmızı fasulye ezmesi hazırlayın.
5 Fasulye ezmesi dolgusunu yumuşatılmış hamurun içine koyun.
6 Ağzı kapattıktan sonra, ikinci fermantasyon için bir fırın tepsisine koyun.
7 Mayalanmış hamurun üzerine bir kat yumurta sıvısı sürün, oklava ile suya daldırın, susam tohumlarını daldırın, küçük yemek poşetinin üzerine koyun, fırına koyun, 5 dakika ön ısıtın ve 12 dakika pişirin.
-
- Kıymalı Tofu
-
- Kakaolu kek
-
- Kek versiyonu çörekler
-
- Kakao Çikolatalı Çekirdekli Margaritalı Kurabiye
-
- Siyah Mantarlı Tavada Kızartılmış Çin Lahanası Kökü
-
- Çikolata parçacıklı kurabiye
-
- Bal Soslu Mangalda Domuz Tofu
-
- Çikolata parçacıklı kurabiye
-
- Nasıl dekore edileceğini bilmeden yapılabilen Kara Orman Pastası
-
- Salatalıklı Tavada Kızartılmış Mantar
-
- Yıldırım patlaması
-
- Lolipop buzlu şeker
