Yağlı Yeşim Erişte - Yemeği
"Sözde zümrüt erişteler aslında sadece lezzetli değil, aynı zamanda güzel, aynı zamanda besleyici erişte yapmak için ıspanak yeşili çorbasının kullanılmasıdır." Malzemeler
- Yüksek glütenli un 400 gram
- Ispanak suyu 145ML civarında
- Sarımsak Doğru miktar
- Kurutulmuş biber Doğru miktar
- Kurutulmuş biber tozu Doğru miktar
- Arpacık Doğru miktar
- Sebze yağı Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Sarımsak Damak zevki
- beceri Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Ispanağı yıkayın ve dilimlere ayırın.
-
2 Az miktarda su ekleyin, bir mutfak robotuyla eşit şekilde karıştırın ve ıspanak suyunu süzün.
-
3 Malzemeleri hazırlayın.
-
4 Malzemeleri doğrayın.
-
5 Gerekli miktarda ıspanak suyunu koyun.
-
6 Erişte yapmak için bir erişte makinesi kullanın.
-
7 Erişteleri pişirin.
-
8 Pişirilmiş eriştelere uygun miktarda hafif soya sosu koyun, kıyılmış sarımsak, kıyılmış kuru biber ve doğranmış arpacık ekleyin, üzerine kuru kırmızı biber serpin, yağı ısıtın ve eriştelerin üzerine dökün. Harika tadı olan baharat için sadece hafif soya sosu kullanılır, tercihinize göre başka çeşniler de ekleyebilirsiniz.
-
9 Yeşim rengi güzel mi?
-
10 Yemeğimi beğendiyseniz, lütfen WeChat genel hesabımı takip edin sunshinewinnie_99.
İpuçları
Malzemeler: 400 gram yüksek glütenli un, yaklaşık 145 ml ıspanak suyu (iki kişi tarafından yenilirse miktarı yarıya indirebilirsin) İçindekiler: sarımsak, kuru kırmızı biber, kuru kırmızı biber, arpacık soğanı, bitkisel yağ Baharat: hafif soya sosu Tofu haşlanmış tavuk kanadı kökü
Sonraki
