Lahana ile kızarmış domuz kaburga - Yemeği
"Lahana ile haşlanmış domuz pirzolası, hafif baharatlı tadı, güzel ev tadı ..." Malzemeler
- Çin lâhanası 220 gram
- pirzola 425 gram
- Kurutulmuş biber Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- Güveç Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeler: lahana (yıkanmış ve kesilmiş), kaburga (yıkanmış ve beyazlatılmış), kurutulmuş kırmızı biber (parçalara ayrılmış)
-
2 Yağı ısıtmak için tencereye dökün, beyazlatılmış pirzolaları ekleyin, kurutulmuş biberleri koyun ve kızartın.
-
3 Sonra biraz temiz su ekleyin.
-
4 Uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin.
-
Doğru miktarda soya sosu ekle.
-
6 Uygun miktarda şeker ekleyin.
-
7 Uygun miktarda tuz ekleyin.
-
8 Kaynatın, orta-kısık ateşe çevirin ve 20 dakika pişirin.
-
9 Sonra doğranmış lahanayı ekleyin, karıştırın ve 10 dakika pişirin, servis edin.
