Domuz karaciğerini bıçakla değiştirin ve yemek şarabı, Taibai tozu, zeytinyağı ile dilimleyin ve balık kokusunu gidermek için tutun.
Bir tavaya biraz zeytinyağı koyun ve domuz ciğerini her iki taraftan kızartın.
Dilimlenmiş sarımsak, tavada kızartın
Kızartmak için fasulye filizi ekleyin
Biberleri ekleyip karıştırarak kavurun
Domuz ciğeri ekleyin ve kızartmaya devam edin
Ek tuz eklemeden tadı ayarlamak için soya sosu ekleyin
servis tabağı Not: Ailemin midesi bozuk o yüzden pırasaları kızartıyorum, pırasaları tencereye alıp karıştırarak ciğerle kızartıyorum.