İnce bağırsaklar çözüldükten sonra bir ucundan 3 bıçak (altı ayaklı ahtapot) bıçakla kesin; Gülen kırmızı sosis yapmak için bir bıçak kullanarak 2 gözü ve diğer ucunu 1 gülümsemeyi oyabilirsiniz.
Tavayı soğuk yağ ile ısıtın.Yağ sıcak olduktan sonra kısık ateşte doğranmış ince bağırsaklara tek tek koyup yavaş yavaş kızartın ve sonunda bir tane alacaksınız. Ahtapot (* ^ __ ^ *)
Lahanayı yıkayın ve ince şeritler halinde kesin (bütün lahanayı ikiye bölün, yırtmayın, doğrudan kesin, çalıştırması daha kolaydır) Kaynar suda ve tuzda pişirilmiş rendelenmiş lahana
Lahanayı bir süre kaynattıktan sonra tabağa koyun.
Kırmızı sosis, hazır. Ama Aaron'u her gördüğümde, öyle görünüyor ki o sadece kırmızı sosis yiyor, lahana değil. Çocuklar daha çok sebze yemeli ~ Meme ~